- 『茨城県の直売所でも大人気』 【かりんとう詰合わせ】9個入り！お土産にも
茨城県各地に広がる思いあふれる作り手の農産物・加工品を世界の皆さんに知ってほしい。そんな思いを抱き茨城県内の素材（メロン・栗・いちご・味噌・そば・醤油…）をふんだんに使いました。
生産者に頂いた原材料をペーストにする作業や小麦粉を発酵させ素材を加工したものを練りこむ作業。かりんとうを揚げたあとにフレーバーを回し釜でなじませる作業。材料の調合具合で成功したとしても揚げる工程で時間調節に悩まされ、蜜状にしたフレーバーをからませる工程で焦げがでたら調合からやり直し。
試作品ができるまで数十回の工程を試します。よりよい製品を作り上げるために微細な調整を加え続けていきました。
こうして仕上がった製品が茨城県南・県西・県央・県北・鹿行地域と県内の特色あふれる材料を蜜や旨みを閉じ込めた、新しいタイプのフレーバーを取り入れた7品と、定番中の定番、特に人気の高いアールグレイとエスプレッソの2品を入れ9種類のフレーバーをセットにしました。
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存して下さい。
【賞味期限】
90日
【アレルギー】
≪全種共通≫小麦粉、砂糖、植物油
≪完熟メロン≫メロン果汁(茨城県産)、イースト、食塩、香料、着色料(紅花黄・クチナシ)
≪ほろあま地栗≫マロンペースト、イースト、食塩、ブランデー、カラメル色素、香料
≪朝摘みいちご≫苺、(茨城県産)、イースト、食塩、香料、着色料（ビートレッド色素・エルダーベリー色素・紅麹色素）
≪とこしえ味噌≫味噌(小麦・大豆を含)、白ごま、イースト
≪あまさけ≫酒粕(茨城県産)、イースト、食塩
≪七色しょうゆ≫醤油(茨城県産)〈大豆・小麦を含む〉、イースト、塩、七味唐辛子（福来みかん陳皮(茨城県産)、青のり、唐辛子、金ごま、黒ごま、白ごま）
≪常陸秋そば≫常陸秋そば粉〈茨城県産〉、イースト、食塩
≪アールグレイ≫紅茶（アールグレイ）、イースト、食塩
≪エスプレッソ≫珈琲、イースト、食塩、 香料
【事業者】
株式会社コルカリーノ
- 返礼品名
- 薫るかりんとう『茨城のお土産』9個入り スイーツ 和スイーツ お菓子 おやつ おつまみ お取り寄せ 詰め合わせ お土産 贈り物 ギフト プチギフト おいしい 国産 茨城
- 内容量
- かりんとう詰め合わせ
≪完熟メロン≫
≪ほろあま地栗≫
≪朝摘みいちご≫
≪とこしえ味噌≫
≪あまさけ≫
≪七色しょうゆ≫
≪常陸秋そば≫
≪アールグレイ≫
≪エスプレッソ≫
各50ｇ×9個入り
製造地:すべて茨城県牛久市 - 消費期限/賞味期限
- 90日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- ≪全種共通≫小麦粉、砂糖、植物油 ≪完熟メロン≫メロン果汁(茨城県産)、イースト、食塩、香料、着色料(紅花黄・クチナシ) ≪ほろあま地栗≫マロンペースト、イースト、食塩、ブランデー、カラメル色素、香料 ≪朝摘みいちご≫苺、(茨城県産)、イースト、食塩、香料、着色料（ビートレッド色素・エルダーベリー色素・紅麹色素） ≪とこしえ味噌≫味噌(小麦・大豆を含)、白ごま、イースト ≪あまさけ≫酒粕(茨城県産)、イースト、食塩 ≪七色しょうゆ≫醤油(茨城県産)〈大豆・小麦を含む〉、イースト、塩、七味唐辛子（福来みかん陳皮(茨城県産)、青のり、唐辛子、金ごま、黒ごま、白ごま） ≪常陸秋そば≫常陸秋そば粉〈茨城県産〉、イースト、食塩 ≪アールグレイ≫紅茶（アールグレイ）、イースト、食塩 ≪エスプレッソ≫珈琲、イースト、食塩、 香料
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- コルカリーノ
- 注意事項・その他
- 開封後はお早めに召し上がり下さい。
※商品コード: AG001us -
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- 茨城県牛久市のご紹介
【紹介】 東京・品川から常磐線で約50分の牛久市（うしくし）は、成田空港や茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。 市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。また、うしくかっぱ祭りといった特色あるイベントが多数開催され、多くの人でにぎわいます。地元の美味しい特産品が豊富な牛久市へぜひお越しください。 【見どころ】 ・牛久シャトー 明治期の実業家、神谷傅兵衛が建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設であり、2020年には日本遺産に認定された牛久市を代表する歴史ある施設です。傅兵衛は、ブランデーのカクテル「電気ブラン」や輸入葡萄酒を日本人の口に合うように甘く精製した「蜂印香鼠葡萄酒」をヒットさせ、葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行える施設の建設をかねてから夢見ておりました。当時の農業界ではフランス種のブドウは日本の土地では育たないとされていましたが、調査研究を重ね、1898年に広さ23町歩の神谷葡萄園を開墾し、5年後の1903年にはついにボルドー地区の最新様式を取り入れた赤レンガ造りの牛久醸造場が完成しました。壮麗は姿は今も現存し、醸造場事務室、醗酵室、貯蔵庫などは明治期の歴史的価値の高い意匠資料となっています。現在は、神谷傅兵衛記念館として見学頂けます。
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