たかおマーケット

コーヒー生豆ブルーマウンテン No.1 500g　【送料無料/メール便】

4.5

(2件)

6,048円(税込*)

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商品説明

■商品説明
ブルーマウンテン山脈の標高８００〜１，２００ｍにあるブルーマウンテン・エリアで生産されたコーヒーのみにブルーマウンテンの称号が与えられます。ブルーマウンテンミストと呼ばれる霧と昼夜の激しい温度差（１５℃以上）が絶妙な風味を育みます。　その中でもブルーマウンテンＮＯ．１は粒の大きさ（スクリーン１７／１８）、欠点豆の混入率（２％以下）などによって選別された最高等級です。
店長コメント：香り、苦み、甘み、酸味、コクが絶妙なバランスで柔らかく絡み合います。おすすめ焙煎度合はミディアム〜ハイロースト。　深く煎りすぎるとやわらかな風味が味わえません。

■詳細
生産国:ジャマイカ
生産地域:ブルーマウンテン山脈　ブルーマウンテンエリア
品種:ティピカ、他
精製方法:水洗式
標高:800〜1,200ｍ
備考:スクリーンサイズ17/18　欠点豆の混入率２％■備考
ハンドピックは行わず発送を行います。各国によって豆の大きさや形などが異なり、それぞれに個性があります。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。

[激安！！コーヒー生豆販売][カリブ海][ジャマイカ　ブルーマウンテンＮＯ．１][JAN: ]

※配送について※

レビュー

商品の評価：

4.5点(2件)

2025/8/10

ブルーマウンテンno1: 硬い豆で焙煎機はしっかり熱が入るのオススメです。家庭用の熱風焙煎機では少し物足りなさがありましたが焙煎機をレンタルしてるくれる所でしっかり熱を加えたら１ハゼ後はやめの極浅煎りと1ハゼ終わりから2ハゼ直後で焙煎した豆と飲み比べしました。酸味が凄く美味しい浅煎りと甘みもあり酸味も感じる柔らかい味の味が。家庭用のなら１００グラム対応なら50gがよいのかなという感想。しっかり、豆に熱を通す工夫さえすれば家庭用熱風焙煎で楽しめそうです。次は家庭用に改めてリピしてみたい。

2022/3/20