【単行本】 嶋中労 / ホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲
1,540円(税込)
配送情報
お届け予定日:在庫状況は商品詳細のリンク先を確認下さい
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
530803822
商品説明
ご注文前にお読みください
在庫・特典情報を見る
商品の詳細
ジャンル: 文芸
フォーマット: 単行本
出版社: 集英社インターナショナル
発売日: 2021年12月
ISBN: 9784797674064
発売国: 日本
その他: 189p 19cm(B6)
SKU: 12346543
在庫・特典情報を見る
商品の詳細
ジャンル: 文芸
フォーマット: 単行本
出版社: 集英社インターナショナル
発売日: 2021年12月
ISBN: 9784797674064
発売国: 日本
その他: 189p 19cm(B6)
SKU: 12346543
内容詳細
自分で焙煎して初めて見えてくるコーヒーの本当のおいしさ。手網やフライパンがあればコーヒー豆の焙煎はすぐにはじめられる。コーヒー好きが驚くほどの味になる、自家焙煎の指南書。
目次 : 1 実践/手網・フライパン/ 2 お家焙煎の科学/ 3 実践/手廻しロースター/ 4 日本の焙煎史/ 5 実践/小型焙煎機/ 6 先達たちの作法/ 7 焙煎機・生豆・器具
目次 : 1 実践/手網・フライパン/ 2 お家焙煎の科学/ 3 実践/手廻しロースター/ 4 日本の焙煎史/ 5 実践/小型焙煎機/ 6 先達たちの作法/ 7 焙煎機・生豆・器具
レビュー
商品の評価:
-点(0件)
お店の情報
お店の評価:
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-