【レビューでpoint+5%】奈良漬なら春日大名漬

奈良漬ギフト春日大名漬 HL お歳暮御歳暮詰合せプレゼント贈り物お供え粗供養手土産贈答ご挨拶お礼内祝お返し粗品漬け物粕漬け春日大名漬

4.0

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4,500円(税込*)

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お届け予定日：12月9日〜12月17日

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528044532

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商品説明

最初に酒造りが始まったのが奈良といわれ、その昔から粕漬けとして珍重されてきたのが瓜です。江戸の川柳に「ほんのりと嫁奈良漬の舟に酔ひ」とあり半割りにした瓜をその形から舟と掛けて詠んだもの。カリカリとした歯ごたえは「うり」に勝るものなし。

大根についで漬物として幅広く使われているきゅうりを奈良漬にしたものです。最初は青かったきゅうりが、酒粕の旨味が浸透していくにつれ、芳醇な香りと漆黒色の奈良漬に生れ変わっていきます。うりよりも柔らかく、ご年配の方にも好評です。

豊臣秀吉が大阪府守口市付近で献上され気に入ったので守口漬と言われるようになったとか。今や愛知県の特産品として有名に。世界一長い大根と言われ一見ごぼうとみまちがいますが、収穫したて色白でまさに大根。薄切りにしてもポリポリと小気味良い歯ごたえがあり大変人気があります。

漬物専用に栽培した「源吾兵衛」という品種です。たまごくらいの大きさになった時に収穫し、奈良漬にします。２つに割ると中から酒粕の滋養分をたっぷり吸ったドリップがあふれます。サクサクッと柔らかく食べやすいのが特長です。

大変珍しい小玉メロンの奈良漬です。塩漬けに１年粕漬けにさらに１年。最低でも二年の歳月を有する大変手間のかかる奈良漬です。２つに割ると中から酒粕の滋養分をたっぷり吸ったドリップがあふれます。口当たりはすいかに良く似ていますが、めろんの方がやや歯ごたえを感じます。

〜必ずご確認ください〜
農作物のため、天候不順等により内容が一部変更になる場合がございます。
下記、現在のセット内容をご確認下さいますようお願いいたします。
奈良漬ギフト春日大名漬 H30 　セット内容
うり／きゅうり／守口大根／すいか／めろん
名称：なら漬
原材料名：瓜、胡瓜、守口大根、西瓜、メロン、漬け原材料（酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴）
原料原産地：国産（瓜、胡瓜、守口大根、西瓜、メロン）
内容量： 620ｇ
賞味期限：製造より120日
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。
製造者：株式会社飯田フーズ大阪府八尾市安中町1-1-29
製造所：徳島県板野郡上板町高磯字喜来３３０−３
その他：保存料・着色料は使っていません。
●本品「奈良漬」はアルコールを含んでおります。
●本品は大豆原料及び小麦を含む調味料を使用した共通施設内にて製造しています。