花と緑の専門店「土っ子倶楽部」 au PAY マーケット店

ミョウガ 9cmポット苗【 2個セット】

4.5

(2件)

1,380円(税込)

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配送情報

お届け予定日：1月18日〜1月24日

※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。

ロットナンバー

526432326

商品説明

独特の風味と食感がクセになる香辛野菜の『みょうが』

食欲アップや消化促進、血行を良くする効果など健康にもよいといわれ、様々な料理や薬味として重宝します。

病害虫の被害が少なく、ほとんど手間いらずで毎年収穫できるので、初心者の方にもオススメです。

直射日光を嫌うので、普段活用していないような日陰やベランダで栽培OK♪

家庭菜園で育てたミョウガを初夏〜秋口までお料理にプラスして旬の香りを楽しんでください(*"▽"*)/

※冬期は、地上部はありません。春暖かくなると芽吹いてきます。

商品情報

ミョウガは、日本独特の野菜です。あまり土壌を選ばず、育てやすい野菜です。

一般的には、地下茎から出る蕾を「花ミョウガ」として、特有の香りとさっぱりした食感を味わいます。

薬味として、冷奴、そば、、そうめん、うどん、冷麺、味噌汁に旬の食材として重宝します。また、酢の物、サラダ、漬物、ピクルス、天ぷら、炒め物、スープ、ごまあえなどなど、いろんな料理で楽しめます。

乾燥と直射日光を嫌うので、半日陰や樹木の下などに植えます。花が咲いてしまうと食感や風味が鈍るので、その前に収穫しましょう♪

※冬期は、地上部はありません。春暖かくなると芽吹いてきます。

「ミョウガタケ」の作り方
茎葉を軟化栽培したものです。初夏に、みょうがの芽が出始めたら、それにバケツをかぶせて、日光をあてずに軟化させて30〜40センチにすると、美味しいみょうがたけになります。

商品詳細

《お届け時の状態》
　・ポットサイズ：9cm(3号)ポット
　・お届け時高さ：約30〜40cm(容器含む)
※2ポットセットでお届けします。
《収穫》7〜9月
《開花》8〜10月
《花色》白系
《草丈》約1m
《科名》ショウガ科
《栽培適温》15〜30℃
《栽培適地》全国栽培可
《園芸分類》宿根草（多年草）野菜
《用途》プランター、鉢、庭
《花言葉》忍耐

※冬期は、地上部はありません。
※写真はイメージです。気温や栽培環境により色形が写真とは多少異なることがあります。

育て方のポイント

直射日光を嫌い、半日陰(木陰)を好みます。乾燥を嫌うので、特に鉢やプランターの場合、土が乾いたら必ずたっぷりとお水を与えてください。
路地植えでは 30〜50cm間隔、鉢植えでは深型10号鉢に4株程度が目安です。根株(地下茎)で増えていくので、新芽が動く前の2〜3月頃に 2〜3年に1度くらいのペースで植え替えを行います。
根株(地下茎)が込み合ってきたら、プランターを大きなサイズに変えるか間引きします。古い根株や余分な根を取り、太く新しい根株を残すようにします。（地下茎を15cm程度に切り、植え付けできます）
秋には根に栄養をためる休眠期間に入り、冬には地上部は枯れますが地下茎は低温に耐え春に芽吹きます。

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