【5%クーポン有】「生食用 殻付き 牡蠣 4kg」(28~70粒)【一部条件付き要説明確認】 4キロ 牡蠣 殻付き 牡蛎 牡蠣 殻付 宮城県産
5.0
(6件)
通常販売価格 : 4,980円
4,880円(税込*)
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配送情報
お届け予定日:5月12日までにお届け
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526048826
商品説明
あくまでもキロ売りです。数は本当に目安です。
商品説明の熟読及び十分日程などご確認のうえご購入願います。 確認不足での日程変更があまりに多すぎて対応に四苦八苦しております。少人数で安価提供に努力している関係で変更業務や、説明に記載の内容のお問い合わせが多く、皆様のご協力も必要です。 日程の変更、キャンセル処理、送付先の変更は一切お受けしないこととさせていただきます。十分ご確認後にご購入願います。
全てのお客様に毎回ご満足いただける商品をお届けはしたいのですが、強風時採りたい場所の牡蠣が採れない日は冬になれば十分あります。個数などは本当に目安で記載してます。
産地は宮城県産になります。
その日の風向きや風の具合、潮位などにより、その時期の一番良い場所を牡蠣とりしたくても出来なくて若干品質落ちる場合もシーズン中何回かはございます。
潮が早い場所の牡蠣ですと貝柱が太く強く形成されます。牡蠣にとっては厳しい環境なので牡蠣自体が強く育つので加熱しても口が開かず。口が開かない悪い商品を送ってきたと勘違いされるお客様がいらっしゃいますがまるっきり逆です。逆に良い物だから開かないんです。身入り悪いほど簡単に口が開きます。全部の個体が開かないわけではないので一部個体が開いたら牡蠣ナイフやステーキナイフでこじ開けてみてください。
無選別牡蠣とは、大きさや形、通常は一個の牡蠣が2,3個くっついてる物も混じりのお得!お買い得商品です。海から採ってきたままではありません。不要物は除去しておりますのでご安心下さい。
これが不思議でして牡蠣は一個ずつになって成長していると勘違いされている方もいらっしゃいます。
牡蠣小屋様、居酒屋様へ20店舗ほど納品させていただいてますが、どのように開けるのか??それが楽しみというお客様もかなり多いそうです。
牡蠣は殻がデリケートです。そのためしっかり清浄すると殻に穴が開いてしまいますので洗浄については緩く洗浄させて頂きます。
なおお買い得商品のため出来る限り他の海洋生物は除外しますが一部付着もございます。
お買い得品のため綺麗に並べたりはしません。漁師的にガバっとあけた感じです!
定期的な厳密検査で「貝毒検査」陽性の場合は出荷自粛キャンセルや延期処理させて頂きます。
ノロウイルス検査陽性(NG)の場合はタイトル記載通り加熱用で増量にて配送になります。
商品説明商品説明
名称 生食用殻付きかき(一部条件付き)
内容量 生食用殻付き牡蠣(生食用) タイトル表記どおり入*検査次第で加熱用出荷の場合があり。
原産地
採取海域 宮城県産
消費期限 出荷日を含めて4日以内(要冷蔵)
保存方法 5℃以下で保存
できるだけ早くお召し上がりください。
加工業者名 菊地水産合同会社
保存方法 必ず到着時のステッカーで生食用と加熱用の区別を必ずご確認してください。
通常は生食用牡蠣になります。写真二枚目を必ずご確認ください。
毎週月曜日がノロウイルス検査になりますので月曜日は出荷休みになります。
月曜日の検査結果が火曜日から日曜日まで適用になります。
万一ノロウイルス検査陽性(NG)の場合はタイトル記載の通り加熱調理用でキロ数アップにて発送させていただきます。
生食と加熱の切り分けは商品名タイトルの頭の方に記載と、発送した際のステッカーにてご確認願います(写真4枚目)。
加熱出荷の場合は生食いただくことは出来ません。加熱の場合は牡蠣の中心温度が85度以上で1分間以上の加熱してお召し上がりください。
ご注文後の日程、送付先など変更については一切お受けできません。
毎週月曜日がノロウイルス検査になりますので月曜日は出荷休みになります。
月曜日の検査結果が火曜日から日曜日まで適用になります。
万一ノロウイルス検査陽性(NG)の場合はタイトル記載の通り加熱調理用でキロ数アップにて発送させていただきます。
生食と加熱の切り分けは商品名タイトルの頭の方に記載と、発送した際のステッカーにてご確認願います(写真4枚目)。
加熱出荷の場合は生食いただくことは出来ません。加熱の場合は牡蠣の中心温度が85度以上で1分間以上の加熱してお召し上がりください。
ご注文後の日程、送付先など変更については一切お受けできません。
レビュー
商品の評価:
5.0点(6件)
2023/4/15
- 殻付き牡蠣
- 同業者の親方さんにお歳暮で渡したんですが、美味しくて食べて貰えて良かったです。また購入したいと思いました。
2023/3/28
- 最高
- 身入りが良かったです! 相変わらずの美味しさでした!
2023/2/17
- 新鮮?
- ぎっしり入っていてプリプリの身で家族で美味しく頂きました。 生でも揚げても味がしっかりしていました。
2022/12/17
- お歳暮にぴったり
- はじめまして、購入させていただきました。お歳暮に送った所、凄く喜んでいただいて、感謝いたします。二回もお礼の電話をいただきました。
2022/8/5
- 大きな身
- 今回で4度目の購入です! 今回の牡蠣は濃厚な感じがしました。 毎回満足しています。ありがとうございました!
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お店の情報
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