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横浜アイス工房牧場直送アイスプレミアムバニラ神奈川小野ファーム

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6,409円(税込*)

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商品説明

神奈川県の牧場「小野ファーム」のジェラート風オリジナルアイス（プレミアムバニラ）です。良質な卵黄と生クリームをたっぷり使った贅沢な一品です。原料は毎朝届く搾りたての生乳を使用しています。イタリアのカルピジャーニ社の機械でじっくり低温殺菌の上、手作業で一つ一つ製造しています。【小野ファーム】1947年に乳牛一頭から酪農業を始めました。平成27・28年と続けて神奈川県酪農業協同組合連合会より、良質生乳生産牧場として最優秀賞を受賞。生乳の品質の高さが証明されています。また、小野ファームでは「横濱アイス工房」を設立。近代酪農発祥の地であり、アイスクリームが生まれた地である横浜において、新鮮で安心・安全、高品質な素材を使用したイタリアンジェラートタイプのアイスクリーム、ソフトクリームを製造しています。2018年7月にイタリアのカルピジャーニ製の機械を使用した専用工場をオープンし、最新の設備を備え衛生的に製造しています。2021年4月にはFSSC22000を取得いたしました。2021年3月には「横濱アイス工房アイスクリーム」が「かながわブランド」に登録されました。
【事業者名・販売者名】株式会社小野ファーム
【所在地】神奈川県
【名称】ジェラート
【数量・内容】2L
【原材料】牛乳、生クリーム、脱脂粉乳、糖類(砂糖、ブドウ糖)、卵黄、バニラビーンズ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

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【事業者】株式会社小野ファーム
【所在地】神奈川県