【単行本】 焦桐 / 味の台湾 送料無料
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522099994
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商品の詳細
ジャンル: 文芸
フォーマット: 単行本
出版社: みすず書房
発売日: 2021年10月
ISBN: 9784622090458
発売国: 日本
その他: 376p 19cm(B6)
SKU: 12227363
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フォーマット: 単行本
出版社: みすず書房
発売日: 2021年10月
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内容詳細
人生の甘い喜びも、苦さも哀しみも、いつも食の風景とともにあった。台湾を代表する現代詩人が民間に根づいた食べものを題目に冠してその味わいを綴る60篇。
目次 : 担仔麺/ 肉〓飯/ 白斬鶏/ 肉円/ 虱目魚/ 米粉湯/ 木瓜牛〓/ 焼肉粽〔ほか〕
目次 : 担仔麺/ 肉〓飯/ 白斬鶏/ 肉円/ 虱目魚/ 米粉湯/ 木瓜牛〓/ 焼肉粽〔ほか〕
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