神戸スパイス ターメリックパウダー ボトル 30g ターメリック ウコン
399円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月23日〜5月27日
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521623880
商品説明
◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric
グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナなどでも知られる。
◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。
◆利用方法・詳細:
黄色の色素成分はクルクミン (curcumine)
カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。 お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。 サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。
黄色の色素成分はクルクミン (curcumine)。カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。 お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。 近年では肝臓にいいものとTVや雑誌で話題となっています。サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。
■原材料名:ターメリック
■内容量:30g
■商品形態:ガラス瓶
■賞味期限:730日
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国:インド
■配送方法:常温便での配送になります。
※破損の恐れがあるため、冷凍・冷蔵商品とのまとめてお届けは不可商品です。
※パケット・メール便配送不可
お問い合わせにつきましては、お名前・お電話番号・お問い合わせの内容をご入力の上、こちらのアドレスへお願いします。
⇒info@bhd-japan.jp
お電話でのお問合せについて
10:00〜18:00 ※土日祝はお休みさせていただきます。
TEL(078)642-3883
■原材料名:ターメリック
■内容量:30g
■商品形態:ガラス瓶
■賞味期限:730日
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国:インド
■配送方法:常温便での配送になります。
※破損の恐れがあるため、冷凍・冷蔵商品とのまとめてお届けは不可商品です。
※パケット・メール便配送不可
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商品詳細説明
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