【単行本】 小林諭史 / Chef Ropia 極上のイタリアンおつまみ
1,430円(税込)
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518475985
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: ワニブックス
発売日: 2021年09月
ISBN: 9784847070747
発売国: 日本
その他: 112p 25×19cm
SKU: 12152931
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: ワニブックス
発売日: 2021年09月
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発売国: 日本
その他: 112p 25×19cm
SKU: 12152931
内容詳細
数分で作ることができる手軽なものから、仕込みに少し時間や手間がかかるけど、極上の味わいをお約束するものまで、お酒がすすむ55レシピをご用意しました。ちょっとしたコツさえつかめば、イタリアンおつまみは見た目も味も、お店のようなクオリティーとなることをお約束します。自宅でイタリアンを食べる喜びを、作る楽しみを味わってください。
目次 : 1 肉のおつまみ(牛肉のタリアータ/ サルティンボッカ ほか)/ 2 魚介のおつまみ(タコのカルパッチョ/ カツオの香草パン粉焼き ほか)/ 3 簡単おつまみ(アスパラガスの卵ソース/ きのこのヴィネグレットマリネ ほか)/ 4 パスタ・パン・ごはん(フレッシュトマトと水菜の冷製カペッリーニ/ あさり
目次 : 1 肉のおつまみ(牛肉のタリアータ/ サルティンボッカ ほか)/ 2 魚介のおつまみ(タコのカルパッチョ/ カツオの香草パン粉焼き ほか)/ 3 簡単おつまみ(アスパラガスの卵ソース/ きのこのヴィネグレットマリネ ほか)/ 4 パスタ・パン・ごはん(フレッシュトマトと水菜の冷製カペッリーニ/ あさり
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