天然活〆 ハモ湯引き 250g×3 1パックに梅肉と酢味噌各1袋サービス 兵庫県淡路島産 送料無料 北海道・沖縄へは別途送料 神戸
5,480円(税込)
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販売期間:2024/06/01 00:00〜
2024/12/25 00:00
2024/12/25 00:00
ロットナンバー
512150162
商品説明
瀬戸内に位置する、淡路島及び明石の近海は良質のプランクトンが豊富で新鮮で美味しい魚介類が多く水揚げされます。
その中でも鱧は全国トップクラスの漁獲量を誇り、良質で美味しい淡路の鱧は主に関西の料亭などで高級魚として珍重されております。
淡路島に近い神戸中央卸売市場には、毎朝多くの活け鱧が入荷してきます、その鱧を活〆にして、すぐ横にある場内の加工場にて湯引き処理し、急速液体凍結機にて旨味を逃がすことなく素早く冷凍パッケージに仕上げております。
卸売市場内で入荷から、加工処理、商品パッキング、お客様への配送まで、全てが一気通貫で行える為、安全面、鮮度面などより良い商品となっております。
内容量
約250g×3パック
1パックに付き特製の梅肉と酢味噌各1袋付き
原材料名
鱧、食塩
原料産地
兵庫県(淡路島近海)
※北海道・沖縄へは別途送料1000円かかります。
その中でも鱧は全国トップクラスの漁獲量を誇り、良質で美味しい淡路の鱧は主に関西の料亭などで高級魚として珍重されております。
淡路島に近い神戸中央卸売市場には、毎朝多くの活け鱧が入荷してきます、その鱧を活〆にして、すぐ横にある場内の加工場にて湯引き処理し、急速液体凍結機にて旨味を逃がすことなく素早く冷凍パッケージに仕上げております。
卸売市場内で入荷から、加工処理、商品パッキング、お客様への配送まで、全てが一気通貫で行える為、安全面、鮮度面などより良い商品となっております。
内容量
約250g×3パック
1パックに付き特製の梅肉と酢味噌各1袋付き
原材料名
鱧、食塩
原料産地
兵庫県(淡路島近海)
※北海道・沖縄へは別途送料1000円かかります。
梅肉・辛子酢味噌は別
梅肉・辛子酢味噌は別ページで小袋追加用販売中です
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