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ジャワール粉 Jowar Atta【500g】 / ヒエ全粒粉アタ粉ソルガム AMBIKA(アンビカ) スパイスカレーアジアン食品エスニック食材

380円(税込*)

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商品説明

こちらのパケージでお届けします

斜めから撮影しました

裏面の成分表示です

サイズ比較のために手と一緒に撮影しました

■ジャワール粉とは

ジャワール粉とは、イネ科の雑穀の全粒粉です。ソルガムと呼ばれ、約6,000〜7,000年前から古代スーダンで栽培されていたと言われています。まさに人類を支えてきた作物と言ってもいいでしょう。

乾燥に強く、痩せた土地でも育つ作物です。食品としてはもちろん、動物の飼料として、アルコール発酵原材料として、バイオ燃料の原料として、様々な用途に使えますので、世界的に大変重要な作物です。

インドではソルガムを熱してポップコーン風にした、ポップドソルガムがお菓子材料として人気です。中国では小麦粉と混ぜてメンの材料としても使います。

原材料・成分	グレーンソルガム
名称	ソルガム粉
商品の内容量	500グラム
温度帯指定	常温: 室温での保管が可能です
ベジタリアン	ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
製造国	インド
商品サイズ	約26cm x 18cm x 5cm 約1000g
賞味期限	2027年01月31日かそれ以降の商品をお届けします