四万十の搾りたて生乳アイス(高知フレーバー)8個入セット(塩みるく・生姜・緑茶・いちご 各2個) 高知 四万十 窪川 道の駅 あぐり窪川
5,076円(税込*)
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お届け予定日:7月2日〜7月5日
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509132827
商品説明
★商品特徴
「搾りたての生乳を直接仕入れ」
最後の清流・四万十川が流れるJA四万十管内は標高230Mの中山間地に位置しており、古くから酪農が盛んです。
ここでのびのびと育った健康な乳牛から新鮮な生乳が搾乳されます。
酪農家から乳業メーカーに出荷される前にこの搾りたての生乳を仕入ています。
しかも搾ってから48時間以内のものしが使用していません。
「低温殺菌で濃厚なみるく感」
仕入れた搾りたての生乳は自社の加工場でじっくりと低温殺菌しています。
だから仕上がりの濃厚さが牛乳から作ったアイスとは全くと言っていいほど違います。
生乳本来の濃厚な味やミルクの風味がふんだんに感じられます。
「道の駅で定番の4種をセットに」
道の駅あぐり窪川のみるく工房の高知フレーバー4種のカップアイスをセットにしました。
搾りたて生乳そのものの味を味わえる「フレッシュみるく」をベースに、天日のみで仕上げた高知県産の天日塩を使用した「塩みるく」、
生産量日本一の四万十町産生姜を使用した「生姜アイス」、朝晩の寒暖差によってできた四万十町産緑茶を使用した「緑茶アイス」、
四万十町産のいちごを中心に果肉・果汁20%以上使用した「いちごアイス」がセットになっています。
商品名 | 四万十の搾りたて生乳アイス(高知フレーバー)8個入セット |
内容量 | 塩みるく 80ml× 2個・生姜 80ml×2個・緑茶 80ml×2個・いちご 80ml×2個 |
原材料 | 【塩みるく】 生乳(高知県産)、乳製品、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩(高知県産)/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分を含む) 【生姜】 生乳(高知県産)、乳製品、糖類(砂糖、ぶどう糖)、生姜(高知県四万十町産)/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分を含む) 【緑茶】 生乳(高知県産)、乳製品、糖類(砂糖、ぶどう糖)、緑茶パウダー(緑茶(高知県四万十町産))/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分を含む) 【いちご】 生乳(高知県産)、いちご(高知県四万十町産)、いちごピューレ、乳製品、糖類(砂糖、ぶどう糖)、加糖凍結卵黄/ トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・卵を含む) |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
製造者 | 株式会社あぐり窪川 |
【アレルギー28品目】乳成分・卵(乳成分大豆を含む共通設備で製造を行っています。)
道の駅で人気!濃厚なミルクが自慢のアイスクリームセット。
イチオシは・・・
四万十川流域でのびのびと育つ健康な乳牛から生まれた生乳はまさに自然の恵みそのものです。
地元JAが酪農家から集荷し乳業メーカーに出荷しますが、あぐり窪川は乳業メーカーに出荷される前に仕入れます。
そしてその搾りたての生乳を自社でじっくりと低温殺菌します。
生乳の濃さと鮮度をより実感していただけるのはこのためです。
カルピジャーニ社製マシンを使って本格的なアイスクリームに仕上げました。
濃厚でコクがありながらもなめらかであり、後味はさっぱりとしています。搾りたて生乳そのものの味を存分に楽しめます。
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