［12/10迄ﾀｲﾑｾｰﾙ!!(通常\4,380) 箱が破損しているため］※在庫限り※ 佐渡産 丸干しいか 500g 化粧箱入 イカの旨みが凝縮！！日本海の地荒波で育った真イカ ギフト 御歳暮【クール冷凍便で発送】
通常販売価格 : 4,380円
3,999円(税込*)
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配送情報
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販売期間：2025/11/27 15:15〜
2025/12/10 23:59
2025/12/10 23:59
ロットナンバー
508989654
商品説明
＼ワタの旨味が濃厚〜！／
これぞ『丸干しいか』
ワタ（内臓）も含めて"丸ごと"干しているから、
一口でごはんが1膳味わえる？！ほど 濃厚！！
▼こだわっています▼
＜ 原料厳選 ＞
1年でわずか数ヶ月のみ
佐渡沖で獲れる新鮮なイカだけを使っています。
＜ 新鮮加工 ＞
鮮度を落とさず、すばやく加工しております。
これは企業秘密なのでお見せできないのが残念ですが、
やはり美味しいものを造るには見えない努力があります。
＜ 安全選別 ＞
全て手作業で1枚1枚吟味しています。
＜ 新鮮保管 ＞
-25℃で急速冷凍し、鮮度を保っています。
■━━━丸干しいかの製造工程━━━■
(1)塩漬け
ミネラルをたっぷり含んだ天日塩を使用し、独自の伝統的な味付けで、とてもまろやかな味わいです。
(2)水洗い
天然水を使用して、美味しさと安全性を確保しております。
(3)乾燥
他では真似の出来ない独自の技で、ソフトな仕上がりになっております。
(4)手作業による箱詰め → (5)すぐに冷凍→ (6)出荷
冷凍された商品を、鮮度を落とさずお届けいたしますので、造りたての美味しさを味わうことが出来ます。
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＜お召し上がり方＞
冷凍のまま、弱火から中火で両面を焼きます。
ぷっくりとふくらんで焼色がつき、中からワタが流れ出したら食べ時です。
※焼き過ぎると固くなりますので、焼き過ぎにご注意ください。
また、濃厚な味わいのため、
一口サイズにカットして、少量ずつお召し上がり
いただくことをおすすめします。
| 【内容量】 |
| 500g |
| 【原材料】 |
| するめいか(真いか)、塩 |
| 【保管方法】 |
| 冷蔵では3〜4日位、冷凍では3ヶ月間保たれます。 |
※海底に生息するイカは、
同じく海底に生息するエビや小魚をエサにしているため、
時期によってイカの食味に多少の違いがありますが、
常に厳選された新鮮なイカを使用しています。
【発送方法】ヤマトクール冷凍便
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内容量 500g
原材料名 するめいか(真いか)、塩
保管方法 冷蔵では3〜4日位、冷凍では3ヶ月間保たれます。
丸干しいか 500g
佐渡産 丸干しいか 500g
イカの旨みが凝縮！！日本海の地荒波で育った真イカ
ビールやお酒によく合う「おつまみ」イカの旨みが凝縮した逸品
【クール冷凍便で発送】
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