シャトー メルシャン 城の平 2017年 蔵出し品 城の平ヴィンヤード元詰 750ml 日本 赤ワイン
7,238円(税込)
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商品説明
世界のワインと日本のワイン、それぞれの違いを尊重し、その違いを価値ある個性と認め、育ち、自らも成長してきたシャトー・メルシャン。伝えたいのは日本のフィネスとエレガンス。リュブリアーナをはじめとする国際ワインコンクールで数々の受賞を重ね、世界中に購読者を持つ「ワイン・スペクテイター」誌に日本のワインとして初めて掲載されるなど、日本産ファインワインのパイオニア・ブランドとして、世界のワインの歴史にその名を刻んだシャトー・メルシャン。そこには日本人の繊細な完成と、土地、品種が生み出す個性が豊かに満ち溢れています。 ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではありません。シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。【テロワールシリーズ】“適品種・適所”のコンセプトのもと、山梨県、長野県、秋田県、福島県の4つの県から、ブドウ品種にふさわしい産地・区画を選び、その個性を最大限に引き出したテロワールシリーズ。 「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。 |
シャトー メルシャン 城の平 2017年 蔵出し品 城の平ヴィンヤード元詰 ■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー ■産地:山梨県甲州市勝沼地区城の平ヴィンヤード ■年産:約1,000本 ■栽培方法:垣根式栽培 ■収穫:メルロー:9月中旬収穫 カベルネ・ソーヴィニヨン:10月下旬収穫 ■発酵:ステンレスタンクにて28度で約14日間発酵 ■熟成:オーク樽で19ヶ月 ■飲み頃温度:16〜18度 山梨県甲州市勝沼地区の城の平(じょうのひら)ヴィンヤード産100%&自社畑100%辛口赤ワイン! 2013年で日本ワインコンクール2018年度欧州系品種・赤部門にて金賞受賞! しかもなんと!年産わずか約1,000本のみの超限定少量生産! 2017年について…「春先の気温が低かったため、萌芽はやや遅く、さらに開花期の朝晩も冷涼な気候が続き、開花はゆっくりと進みました。6月の梅雨時期に降雨量が少なく、7月いっぱいまで十分な日照量があり、果粒は小さいながらも健全に生育しました。8月から一転して降雨が続き、萌芽と同様にヴェレゾンも例年より遅れました。9月は晴天日が多くブドウの成熟が進んだものの、9月末から10月の半ばにかけては気温が低く推移し、じっくりと収穫を待つこととなりました。」 |
超入手困難!年産1000本の超限定生産!高級日本ワインのパイオニア・ブランド!シャトー・メルシャンから山梨県勝沼地区にて自社管理の畑「城の平ヴィンヤード」として展開される最高水準の究極ワイン!柔らかな酸とともになめらかなタンニンが心地よい余韻として感じられる赤ワイン!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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