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新版 コーヒー美味手帖
1,386円(税込)
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作品紹介
新版 コーヒー美味手帖
作品情報
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コーヒー専門店に行くと、様々な名前や味わいのコーヒーが並び、「どれを選べばよいかわからない」という方も多いことでしょう。本書では、「自分好みのコーヒーに出会うために」をコンセプトに、日本のコーヒー界をリードし続ける「カフェ・バッハ」「堀口珈琲」「丸山珈琲」の3店にコーヒーの基本を教わります。産地や焙煎度による味の違い、おいしい淹れ方、3店のスペシャルティコーヒーのご紹介、お菓子との相性、バリエーションコーヒーの作り方など、知っておきたい知識がコンパクトにまとまった1冊です。
| 配信開始日 | 2021/06/04 |
| 配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
| ファイルサイズ | 84MB |
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作品情報
タイトル：新版 コーヒー美味手帖
著者：世界文化社
出版社：世界文化社
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