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トリュフの真相世界で最も高価なキノコ物語/ライアン・ジェイコブズ/清水由貴子

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商品説明

【内容紹介】
高級料理の世界でも最も素晴らしく、最も珍しく、最も貴重な食材と言われる「トリュフ」。地球上で最も高価なキノコを取り巻く謎に満ちた世界に引き込まれずにはいられない、スリル満点のノンフィクション。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

ライアン・ジェイコブズ(著)清水由貴子(訳)
出版社:パンローリング
シリーズ名等:フェニックスシリーズ 106
ISBN：477594231X/9784775942314
発売日:2020年07月

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