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ミートカレーマサラスパイスMix 500g 大サイズ【MDH】 / スパイスミックスインド MDH(エムディーエイチ) アジアン食品エスニック食材

1,780円(税込*)

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商品説明

500gパックです

どっしり存在感のあるパッケージ

たくさんカレーが作れます。

裏面の成分表示です

■マトンカレー用のスパイスミックス

その美味しさから、インドでこよなく愛されているMDHスパイスです。こちらは、インドの肉カレーを再現できるマサラMix。香りが強く、味にコクがあるマトンカレー用に調合されています。

【参考レシピ】
1.15gの粉末生姜、にんにく6辺、15gの皮つき茹でアーモンド、15gのココナッツパウダー、を少量の水とともに混ぜます
2.鍋に50gの油、100gの刻んだ玉ねぎをいれ黄金色になるまで炒め、その後、先ほど作ったペーストを入れ、5分間炒めます
3.20gのミートカサーマサラを入れ、2分間炒めます
3.120gのヨーグルトを少しづつ入れ、60gのトマトピューレと塩を適当量入れます
4.3-4分後、700gの羊肉を入れ、中火でこげ目がつくまで炒めます
5.最後に250mlの水を入れ、とろ火で45分煮て出来上がりです

原材料・成分	コリアンダー、クミン、チリ、ターメリック、こしょう、クローブ、フェヌグリーク、塩、ナツメグ、しょうが、カルダモン、シナモン、月桂樹、ひら豆、フェンネル、キャラウェイ、マスタード、にんにく、玉ねぎ、メース、アサフェティダ
名称	ミックススパイス(ミートマサラ)
商品の内容量	500グラム
温度帯指定	常温: 室温での保管が可能です
製造国	インド
商品サイズ	約19cm x 12cm x 6cm 約500g
賞味期限	2027年09月30日かそれ以降の商品をお届けします