青麻椒 緑の山椒 青花椒 香辛料 30g スパイス 普通の山椒よりもっと痺れる 四川料理の不可欠調味料 ネコポスで送料無料
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通常使われている赤い花椒より、より鼻にツーンとぬける清涼感が高いのがこの青花椒。 目の覚めるようなさわやかな香りはお料理のキレをグンと上げてエッジをきかせてくれます。 すり潰して冷たい前菜のソースなどにすると、その透明感のある持ち味が活かされますし もちろん麻婆豆腐や担担麺でもOK。青山椒独特の清香がお楽しみいただけます
青花椒はシャープで軽やかな香りで前菜向き。紅花椒はフルーティーで重厚な香りがあり、煮込み料理や炒め物に。もちろん2種類を混ぜて深い“麻”を効かせてもOKです。
商品入荷によって、パーケージが変わることもあります。予めご了承ください。
【原材料】山椒
【内容量】30g
【原産地】中国
【賞味期限】 枠外に記載
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください
【配送形態・送料】ネコポスで 全国一律0円
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