よりどり6本で送料無料 2022 ブルゴーニュ エピヌイユ ピノ ノワール 750ml オリヴィエ ワルテル 赤ワイン コク辛口 ^B0OWEP22^
2,180円(税込)
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商品説明
凝縮果実のワインを作るブルゴーニュ最北にあるビオ蔵オリヴィエ・ワルテルOlivier Wartel
弱冠25歳でドメーヌを立ち上げた期待の新生「オリヴィエ・ワルテル」。シャブリから北東にある「エピヌイユ」という、ブルゴーニュの最北限といえる土地で、凝縮した果実のエキスが詰まった高品質のワインを作っています。 「出来るだけ手を加えず自然に作る」ことを重視し、農薬などもほとんど使用せず「ビオディナミ」による栽培を行っています。熟成には、トロンセ産の最高級オーク樽を使用し、優しく深い味わいのワインに仕上げています。 プルゴーニュ最北の地で作られる「ピノ・ノワール」は、カシス、チェリーなどの赤い果実の強烈な香りに、スパイスや甘草の風味が感じられ、しっかりとしたタンニンで非常にエレガントな口当たり。今飲んでも美味しく、5年~10年の熟成にも耐えるしっかりとした構成のフルボディ!厚みのあるブルゴーニュがお好きな方には、ぜひお薦めしたい逸品です。 
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