レ ヴィニョーブル フォンタネル ペイ ドック ピノ ノワール 2022 レ フォンタネル フォンカリュ 赤ワイン 750ml
1,320円(税込)
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商品説明
フォンカリュの名は、メンバーの村からとったものです:フォンティエス ドート(Fonties d’Aude)、カパンデュ(Capendu)、アルゾンヌ(Alzonne)、モントリュー(Montolieu)「年間を通して農家を細かく指導。タンク管理やブレンドもデータでチェック」・・それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持って行き、醸造を行います。各醸造所のワインは、ヘッドワインメーカーのダルマニヤックとトップアグロノミストのガブリエール ルッチがチェックしています。この2人は年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かい指導も行います。フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行います。酵母は、選別酵母を使用しています。農家から購入した葡萄は全てをワインにしますが、1/3はバルクワインとして販売しています。また、全体の58%を輸出しています。 「世界で賞賛される生産者組合」・・フランスのワイン専門誌「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス」の『2012年度年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。また、2015年に、ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で、『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出。さらに、「ドリンクス インターナショナル2017.4」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出。南フランスからは、フォンカリュが唯一選ばれました。国際品質規格のBRC(英国小売業協会)/IFS(国際食品規格)において最高レベル(AA)の認証を得ています。 |
レ・ヴィニョーブル・フォンタネル・ペイ・ドック・ピノ・ノワール 2022年 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵/熟成:スレンレスタンク 畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析、分類されたワインを組み合わせて目指すキュヴェを造る…生産者組合だからこそ出来る、高い品質を目指したワイン造りで定評のヴィニョーブル・フォンタネル。 タンニンは控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる飲みやすい味わい!南仏ながら、繊細なタンニン、エレガントな極旨ピノ・ノワールです。 |
畑、セラー、ブレンドの段階でこまかく分析、分類されたワインを組み合わせて目指すキュヴェを造る!
生産者組合だからこそ出来る、高い品質を目指したワイン造りで定評のヴィニョーブル・フォンタネル!
タンニンは控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる飲みやすい味わい!南仏ながら、繊細なタンニン、エレガントな極旨ピノ・ノワールが登場!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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