インドアジアの雑貨と衣料 - TIRAKITA

ビーフナハリ BEEF NIHARI KING CURRY 2点までメール便可 / レトルトカレーニハリ極辛 36チャンバーズオブスパイス chambers of spice(36チャンバーズスパイス) インドタイアジアン食品エスニック食材

780円(税込*)

0ポイント(1％)

商品説明

パッケージの表面です

パッケージの裏面です

斜めから撮影しました

裏面です

サイズ比較のために手に持ってみました

中を開けてみました

現地のニハリ専門店の写真です

こちらが本場のニハリ

ジャマーマスジッドはデリーのシンボル。イスラム教徒の心の支えとなっています

実際に中を開けてみました。ゴロッと牛肉が入っています。

こちらの商品はメール便配送ができる商品です

■イスラームのカレー

ナハリ、もしくはニハリと呼ばれる、イスラム教徒のカレーです。猥雑としたデリーの最深部であるジャマーマスジッド周辺には名門のカリムホテルを中心として、この様なムスリム向けのカレーを出すお店が点在しています。ムスリム向けのカレーは大きな壺型の鍋で、油とスパイスと共に具材をぐつぐつと煮込んで作られる、煮込み系カレー。ティラキタブログでもインド初心者お断り！？オールドデリーの名店で旨みが油に凝縮されたニハリを食すと言う記事でデリーのニハリを紹介させていただいております。

ニハリは油を食うカレーだとティラキタ買い付け班は思っているのですが、本場のニハリはこの写真のように油ギトギト、もしくは油が半分を占める料理です。流石にこれだと日本人の舌には合わないので、この商品の油の量は多少控えめになっている印象です。

とは言うものの、ニハリの肉臭さ、ダイナミックさは現地そのまま！

■牛肉が旨い！！

秘伝のスパイスで仕上げた深い味わい、じっくり煮込んだ牛肉のとろけるおいしさが特徴で、レトルトとは思えない大きな牛肉がたっぷり入っています。元々レトルト感が一切ない製品ですが、ガラムマサラの小袋が入っていて、フレッシュな香りがレトルト感を更に消してくれます。

これがあればレストランに行かなくてもいい。

そう断言できる一品です。この製品だけでなく、36チャンバーズオブスパイスの製品はどれもそう言える高級なレトルトカレーですね。実際、ティラキタ店員もよくお昼に食べています。日常的に食べても全く飽きない、おすすめの逸品です。

★こちらの商品は2点までメール便で発送できます。2点以上のご注文は宅配便での発送となります。★

■精魂込めて作っています！

原材料	牛肉（アメリカ産）、野菜（玉ねぎ、しょうが、にんにく）、トマト・ピューレーづけ、発酵乳、食用なたね油、唐辛子、食塩、スパイスミックス、玉ねぎエキス、ガラムマサラ、コリアンダー、でん粉、クミン、ジンジャーパウダー、ターメリック、（一部に乳成分・牛肉を含む）
内容量	230.5g
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
ご注意	＊輸送の都合上、箱に凹みがある場合がございます。ご了承ください。 ●本品製造工場では、特定原材料7品目に関し、卵、乳成分、小麦、えび、かにを含む製品を製造しています。 ●本品はレトルトパウチ食品です。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。
商品サイズ	約18cm x 14cm x 2.50cm 約250g
賞味期限	2027年02月14日かそれ以降の商品をお届けします