カレボー ルビーチョコレート47.3% 2.5kg 5-10月夏季クール便【C】
11,383円(税込*)
配送情報
お届け予定日:6月29日〜7月7日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
販売期間:2024/04/30 13:00〜
2024/10/31 11:00
2024/10/31 11:00
ロットナンバー
498324533
商品説明
■受注発注商品■
2週間ほどお時間をいただく場合がございます。
カカオ分:32.5%
※商品名の47.3%とはEU基準とコーデックス規格に沿って計算した数値です。
美しいルビー色、濃厚なフルーティーさ、フレッシュで酸味を感じる香りが特徴のチョコレート。
着色料もフルーツのフレーバーも入っていません。
※注意※
ルビーチョコは天然の色のため、アルコールや卵などのアルカリ性の素材、水分や砂糖、クリームを加えると色が変色するので、ご注意ください。
ガナッシュを作る場合はクエン酸やラズベリーピューレを加えることで変色を抑えることができます。
きれいな色をそのままに、味をダイレクトに感じることのできる、ボンボンショコラやチョコレートバー、タブレットなどにお使いいただくことをお勧めします。
2週間ほどお時間をいただく場合がございます。
カカオ分:32.5%
※商品名の47.3%とはEU基準とコーデックス規格に沿って計算した数値です。
美しいルビー色、濃厚なフルーティーさ、フレッシュで酸味を感じる香りが特徴のチョコレート。
着色料もフルーツのフレーバーも入っていません。
※注意※
ルビーチョコは天然の色のため、アルコールや卵などのアルカリ性の素材、水分や砂糖、クリームを加えると色が変色するので、ご注意ください。
ガナッシュを作る場合はクエン酸やラズベリーピューレを加えることで変色を抑えることができます。
きれいな色をそのままに、味をダイレクトに感じることのできる、ボンボンショコラやチョコレートバー、タブレットなどにお使いいただくことをお勧めします。
【Callebaut】
Ruby Chocolate Couverture Drops(BRA,ECU,CIV)
【メーカー】
カレボ社(ベルギー)
【原材料】
砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料
アレルギー物質:乳、大豆
【保存方法】
直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70%以下かつ温度12-20℃で保管
【ご注意】
夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
Ruby Chocolate Couverture Drops(BRA,ECU,CIV)
【メーカー】
カレボ社(ベルギー)
【原材料】
砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料
アレルギー物質:乳、大豆
【保存方法】
直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70%以下かつ温度12-20℃で保管
【ご注意】
夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
レビュー
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