米 10kg 送料無料 白米 はえぬき 山形産 特別栽培米 新米 農産物 ポイント消化 100円 300円 500円
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商品説明
特別栽培米はえぬきは、冷めてももちもち感とうまさが持続するのでおにぎりに最適です! 当社ではお米の美味しさを分析して本当においしいお米だけを厳選して販売しております。 |
特別栽培米とは その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培された農産物です。 |
節減対象農薬と化学肥料双方の節減が必要です。 なお、節減対象農薬を使用しなかった場合、「節減対象農薬:栽培期間中不使用」との表示になります。 特別栽培農産物に係る表示ガイドライン 平成19年3月23日に標記ガイドラインを改正しました。本ガイドラインは平成19年4月以降に出荷される農産物から適用されます。 なお、平成19年4月以降であっても、それ以前に作付けされた農産物の場合及び印刷済みの包材等が準備されている場合には、従来どおりの表示を行うことは差し支えありません。 |
■特別栽培米の分析 米のタンパク質含有率、アミロース含有率などの化学成分は食味官能検査と高い関係にあることから、これらの成分を機器で測定して食味を鑑定します。 さらに、炊飯米の外観・硬さ・粘りを機器で測定し食味を評価しています。 |
■特別栽培米の管理 美味しい米の生産とともに、消費者に安全で安心な米を提供することは、生産地としての責務といえましょう。安全・安心はもはや品質の一部になっています。 お客様も農薬の使われ方などに大きな関心をお持ちになっていると思います。 生産者がどんな米づくりをしたのかが分かるように、トレーサビリティシステムを活用し、生産者と消費者のお互いの顔が見え、信頼しあう、 米づくりの基本を大切にしています。 |
はえぬきの系譜図 はえぬきの先祖がこちらです。 |
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米 10kg 白米 はえぬ
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