【全集・双書】 松本峰雄 / 子どもの食と栄養 演習ブック よくわかる!保育士エクササイズ 送料無料
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494118434
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商品の詳細
ジャンル: 社会・政治
フォーマット: 全集・双書
出版社: ミネルヴァ書房
発売日: 2021年03月
ISBN: 9784623090655
発売国: 日本
その他: 241p 26cm(B5)
SKU: 11675282
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ジャンル: 社会・政治
フォーマット: 全集・双書
出版社: ミネルヴァ書房
発売日: 2021年03月
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発売国: 日本
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SKU: 11675282
内容詳細
目次 : 第1章 子どもの健康と食生活の意義/ 第2章 栄養に関する基本的知識/ 第3章 日本人の食事摂取基準と調理の基本/ 第4章 子どもの発育・発達と食生活/ 第5章 食育の基本と内容/ 第6章 家庭や児童福祉施設における食事と栄養/ 第7章 特別な配慮を要する子どもの食と栄養
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