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ホーローバットで作るたかこさんのおうちお菓子
1,200円(税込)
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作品紹介
ホーローバットで作るたかこさんのおうちお菓子
作品情報
ホーローバットを使ったお菓子のレシピ集です。金属にガラス質の釉薬を焼き付けたホーロー素材の調理用バットは、汎用性の高さと可愛さが人気で持っている人の多い調理器具。高熱のオーブンにも入れられ、火が通りやすくかつ冷えやすい特性もあり、お菓子の型としても優秀です。本書ではこのホーローバットを使って作るお菓子レシピを48品掲載。家庭のおやつとして定番のバターケーキやチーズケーキ、プリンから、ロールケーキやシフォン風ケーキ、タルトといったちょっと難易度の高い焼き菓子、ゼリーやムースといった冷たいデザートまで種類豊富にお届けします。著者は、わかりやすく家庭で再現しやすいレシピが人気の稲田多佳子さん。おうちベイクの楽しさが広がる一冊です。
| 配信開始日 | 2021/02/19 |
| 配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
| ファイルサイズ | 116MB |
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作品情報
タイトル：ホーローバットで作るたかこさんのおうちお菓子
著者：稲田多佳子
出版社：PHP研究所
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