食品微生物学 [本]
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食品微生物学
村田容常／編 渋井達郎／編
理学 ＞ 家政学 [ 食品学 ]
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村田容常／編 渋井達郎／編
理学 ＞ 家政学 [ 食品学 ]
出版社名 東京化学同人
出版年月 2015年03月
サイズ 219P 26cm
ISBNコード 9784807916764
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本 ISBN:9784807916764 村田容常／編 渋井達郎／編 出版社:東京化学同人 出版年月:2015年03月 サイズ:219P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] シヨクヒン ビセイブツガク シン スタンダ-ド エイヨウ シヨクモツ シリ-ズ 16 新スタンダード栄養・食物シリーズ 16 登録日:2015/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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