ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑 [本]
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商品説明
ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑
北村真理／日本語版監修 屋良佳緒利／日本語版監修 千葉喜久枝／訳
理学 ＞ 家政学 [ 食品学 ]
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北村真理／日本語版監修 屋良佳緒利／日本語版監修 千葉喜久枝／訳
理学 ＞ 家政学 [ 食品学 ]
出版社名 創元社
出版年月 2019年01月
サイズ 255P 24cm
ISBNコード 9784422740331
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本 ISBN:9784422740331 北村真理／日本語版監修 屋良佳緒利／日本語版監修 千葉喜久枝／訳 出版社:創元社 出版年月:2019年01月 サイズ:255P 24cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] 原タイトル：How Food Works ヒトメ デ ワカル タベモノ ノ シクミ ト ハタラキ ズカン イラスト ジユギヨウ シリ-ズ イラスト授業シリーズ 登録日:2019/01/17 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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