食品業界大研究 最新 [本]
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商品説明
食品業界大研究 最新
小西慶太／著
20年以上食品業界を見てきた専門記者が教える食品、飲料、菓子類、調味料などを網羅した超入門書!!食品主要企業30社の沿革・戦略・データをコンパクトに解説!種子法廃止、日欧EPAなど、変わりつつある食品業界の最新動向をレポート!安定と挑戦、安全と健康—食の歴史から業界構造まで食品業界の基礎知識を詳説!第一線で活躍するビジネスパーソンの仕事と人生に迫るインタビュー!
1 食品業界最新動向｜2 食品業界の基礎知識｜3 食品業界の歴史｜4 食品業界の主要企業｜5 食品業界の仕事人たち｜6 食品業界に入るには｜7 世界の食品企業
ビジネス ＞ ビジネス教養 [ 企業・業界論 ]
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※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください
小西慶太／著
20年以上食品業界を見てきた専門記者が教える食品、飲料、菓子類、調味料などを網羅した超入門書!!食品主要企業30社の沿革・戦略・データをコンパクトに解説!種子法廃止、日欧EPAなど、変わりつつある食品業界の最新動向をレポート!安定と挑戦、安全と健康—食の歴史から業界構造まで食品業界の基礎知識を詳説!第一線で活躍するビジネスパーソンの仕事と人生に迫るインタビュー!
1 食品業界最新動向｜2 食品業界の基礎知識｜3 食品業界の歴史｜4 食品業界の主要企業｜5 食品業界の仕事人たち｜6 食品業界に入るには｜7 世界の食品企業
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出版社名 産学社
出版年月 2020年01月
サイズ 238P 21cm
ISBNコード 9784782535417
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本 ISBN:9784782535417 小西慶太／著 出版社:産学社 出版年月:2020年01月 サイズ:238P 21cm ビジネス ≫ ビジネス教養 [ 企業・業界論 ] シヨクヒン ギヨウカイ ダイケンキユウ サイシン 登録日:2020/01/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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