ヴィーニャ エラスリス ヴィラ ドン マキシミアーノ 2017 エデュアルド チャドウィック チリ アコンカグア ヴァレー
6,380円(税込)
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商品説明
あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティング で圧勝した奇跡の最高峰チリワイン!! 1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラリス社(チリの大統領を4人輩出し てきた名家)。世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サン チャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーを ほぼ独占所有! ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、その中で最も 歴史があるのはMax I,Max II,Max Vブロックです。この地域には、比較的暖かな夏の 日中の気温が、夜になると太平洋から谷を渡る風によって冷やされるという、ぶどう作 りには理想的な、「長く乾燥した」生育期間があります。カベルネ・ソーヴィニヨンと カルメネールは1978年と1993年に、プテイ・ヴェルドは1999年に植えられました。 ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーブを作るブドウが植えられているこれ ら3つのブロックは、傾斜5~25度の北もしくは北西に面した場所に位置し、元々水はけ がよく、低~中程度の樹勢をもたらす、火山性土壌、崩積土壌、丘陵土壌(Max I,Max III、そして沖積土壌(Max V)です。崩積土と火山性岩質土壌であるMax I は粘土質のシ ルトのテクスチャの雲母を多く含み、Max IIは元は火山地質の崩積土で、ロームから砂 地ロームのテクスチャです。両方とも石含有率は30~40%です。Max Vは石含有率 50%の素晴らしく水はけの良い、深い沖積土壌です。 |
ヴィーニャ エラスリス ヴィラ ドン マキシミアーノ 2017 エデュアルド チャドウィック チリ アコンカグア ヴァレー ■ぶどう品種:シラー28%/カルベネ・ソーヴィニョン25%/マルベック20%/カベルネ・フラン17%/ムールヴェードル10% ヴィーニャ・エラスリスが誇る最高峰ドン・マキシミアーノに弟分というべきセカンドワインが日本初上陸!あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン!偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名!1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)!世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有! 現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説!チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴのセカンドワイン!その名も「ヴィラ・ドン・マキシミアーノ」(ドン・マキシミアーノは創業者の名前)ヴィラ・ドン・マキシミアーノは、エラスリスのアイコンワインであるドン・マキシミアーノのセカンド・ワインの位置付けで、ドン・マキシミアーノと同じマックスI、II、Vに加えてMAXVI、VIIの畑のブドウから造られています! シラー28%、カルベネ・ソーヴィニョン25%、マルベック20%、カベルネ・フラン17%、ムールヴェードル10%を小型のステンレスタンクで発酵し、その後マロラクティック発酵と熟成はフレンチオークのバリックとフードルを用い22ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン! |
あの五大シャトーに国際テイスティングで圧勝した、 奇跡の最高峰チリ辛口赤ワインとして世界的に有名!偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名!もはや 伝説!最高級チリワインの名に相応しいチリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスの最高級ドン・マキシミアーノの弟分というべき、セカンドワインが遂に日本初上陸!
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