ポリ袋でつくるたかこさんのあたらしい焼き菓子 材料を混ぜて焼くだけのかんたん・おなか満足レシピ/稲田多佳子
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1,540円(税込)
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商品説明
【内容紹介】
季節のフルーツをふんだんに使ったタルトやパイ、型のいらない・かんたんスコーンやシュトレン、“フィナレーヌ”や“newバナナケーキ”などのオリジナルスイーツまで約50品をご紹介!
菓子研究家・稲田多佳子さんが生み出した新しいお菓子作りのメソッド、ポリ袋レシピの第3弾です。
よりおいしくグレードアップ、しかもポリ袋を使うことで簡単にできるマフィンやスコーンなどをはじめ、フィナンシェとマドレーヌをあわせた「フィナレーヌ」、「スコーン風シュトレン」、ビスコッティの進化系「ビスコッティークッキー」などの新しい多佳子オリジナルも誌上初公開。
レモンケーキ、マドレーヌ、アップルパイ、台湾風パイナップルケーキなど一度は作ってみたい人気のお菓子、季節のフルーツをたっぷり使ったタルトやパイ、チーズケーキなど、あこがれのお菓子も、ポリ袋を使って手早く失敗なく作る方法を紹介しています。
ポリ袋製法とボウル製法を併記した頁もあるので、その人にとって作りやすい、都合の良い方法で焼き菓子作りにチャレンジできます。
■目次抜粋
CHAPTER1 ポリ袋でもボウルでも作れる ちょっと欲張りでかわいいお菓子
いちご×あんこ×クリームチーズのマフィン
コーヒー×クリームチーズ×チョコレート×クランブルのマフィン
キウイ×ブルーベリーのケーキ
アメリカンチェリー×ラズベリーのココアケーキ
いろいろ野菜のケークサレ ほか
CHAPTER2 ポリ袋なら、びっくりするほどかんたん! 一度は作ってみたい人気のお菓子
マドレーヌ
ほうじ茶マドレーヌ
紅茶とマーマレードのマドレーヌ
キャロットケーキ
チョコレートケーキ ほか
CHAPTER3 「もっとおいしく、もっとかんたんに」を求めたら行き着いた あたらしい味のお菓子
ココナッツのビスコッティクッキー
アーモンドとチョコチップのビスコッティクッキー
カシューナッツとグラハム粉のビスコッティクッキー
フィナレーヌ
さつまいものフィナレーヌ ほか
CHAPTER4 ポリ袋+ボウルでぐっと身近になった あこがれのお菓子
巨峰のタルト
ブルーベリーとチェリーのタルト
アマンディーヌタルト
パイナップルケーキ風クランブルタルト
りんごの薄焼きパイ ほか
***********************************
【関連タグ】料理 クッキング
季節のフルーツをふんだんに使ったタルトやパイ、型のいらない・かんたんスコーンやシュトレン、“フィナレーヌ”や“newバナナケーキ”などのオリジナルスイーツまで約50品をご紹介!
菓子研究家・稲田多佳子さんが生み出した新しいお菓子作りのメソッド、ポリ袋レシピの第3弾です。
よりおいしくグレードアップ、しかもポリ袋を使うことで簡単にできるマフィンやスコーンなどをはじめ、フィナンシェとマドレーヌをあわせた「フィナレーヌ」、「スコーン風シュトレン」、ビスコッティの進化系「ビスコッティークッキー」などの新しい多佳子オリジナルも誌上初公開。
レモンケーキ、マドレーヌ、アップルパイ、台湾風パイナップルケーキなど一度は作ってみたい人気のお菓子、季節のフルーツをたっぷり使ったタルトやパイ、チーズケーキなど、あこがれのお菓子も、ポリ袋を使って手早く失敗なく作る方法を紹介しています。
ポリ袋製法とボウル製法を併記した頁もあるので、その人にとって作りやすい、都合の良い方法で焼き菓子作りにチャレンジできます。
■目次抜粋
CHAPTER1 ポリ袋でもボウルでも作れる ちょっと欲張りでかわいいお菓子
いちご×あんこ×クリームチーズのマフィン
コーヒー×クリームチーズ×チョコレート×クランブルのマフィン
キウイ×ブルーベリーのケーキ
アメリカンチェリー×ラズベリーのココアケーキ
いろいろ野菜のケークサレ ほか
CHAPTER2 ポリ袋なら、びっくりするほどかんたん! 一度は作ってみたい人気のお菓子
マドレーヌ
ほうじ茶マドレーヌ
紅茶とマーマレードのマドレーヌ
キャロットケーキ
チョコレートケーキ ほか
CHAPTER3 「もっとおいしく、もっとかんたんに」を求めたら行き着いた あたらしい味のお菓子
ココナッツのビスコッティクッキー
アーモンドとチョコチップのビスコッティクッキー
カシューナッツとグラハム粉のビスコッティクッキー
フィナレーヌ
さつまいものフィナレーヌ ほか
CHAPTER4 ポリ袋+ボウルでぐっと身近になった あこがれのお菓子
巨峰のタルト
ブルーベリーとチェリーのタルト
アマンディーヌタルト
パイナップルケーキ風クランブルタルト
りんごの薄焼きパイ ほか
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
【関連タグ】料理 クッキング
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ポリ袋でつくるたかこさんのあたらしい焼き菓子 材料を混ぜて焼くだけのかんたん・おなか満足レシピ/稲田多佳子
1,540円(税込)