ジュヴレ シャンベルタン クロ デュ メ デ ズシュ(モノポール畑)2017 ドメーヌ デ ヴァロワイユ 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
8,998円(税込)
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商品説明
ドメーヌは12世紀から存在。現当主ギルベール・ハンメル氏はもともとスイスでワインの製造からインポーター業まで行う会社ハンメル社を経営していました。1989年にドメーヌの所有者に跡継ぎが無く定年を迎えたため、スイスでの独占輸入権を持ちオーナーの信頼も厚かったハンメル氏が跡を任される事になりました。以来ハンメル氏は当時のブルゴーニュでは異例だったヴァンダンジュ・ヴェルトを行うなど改革を実行。品質を年々向上させています。 セレナサトクリフ女史は、「ドメーヌの半分とネゴシアン業務のNaigeon-Chauveanは今はスイスのハンメル社グループが所有している。ドメーヌのものでは90年代が素晴らしい出来栄え。ここのワインは熟成によって開花するのに時間がかかる。クロ・デ・ヴァロワーユ、クロ・デ・クーヴァン、クロ・デ・ズーシュを独占所有している。」と述べています。 ヒュー・ジョンソン氏は、クロ・デ・ヴァロワイユ畑を、カズティエやクロ・サン・ジャック、コンブ・オ・モワーヌと並び高貴な葡萄畑として認め、ドメーヌ・デ・ヴァロワーユをルロワやルソーやトラペやセラファンなどと供におすすめ生産者に選んでいます。 ドメーヌ・デ・ヴァロワイユのモノポール“クロ・デ・ヴァロワイユ” このクリマは12世紀に開墾されたもので、ぶどう造りはローマ時代から行われている。ドメーヌのモノポールである。クロ・ド・ベーズの真後ろに位置する区画であり、このテロワールは白マールとジュラ期の粘度石灰質に砂が加わった、とても特徴のある土壌となっている。畑は全て南向きで、非常に急な斜面。6ha所有している。この崖と斜面がこの区画に特別なテロワールを与えており、ストラクチャーが強く、個性的なワインが生まれる大きな要因になっている。 |
ジュヴレ シャンベルタン クロ デュ メ デ ズシュ(モノポール畑)2017年 ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ブルゴーニュワイン評論家の大御所セレナ・サトクリフ女史は、造り手のドメーヌ・デュ・ヴァロワイユについて「一連のジュヴレものは長命で格調高い。ビロードのようになめらかな果実味が構成と見事なバランスを見せる。」と絶賛! ヒュージョンソン氏もルロワやトラペやアルマンルソーなどと並んでオススメ生産者に推している、歴史ある銘醸ドメーヌの人気モノポール畑、クロ・デュ・メ・デ・ズシュから平均樹齢40年のピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽18ヶ月熟成!年産わずか400ケースの少量生産の究極ジュヴレ単独所有畑! 2017年についてギルベールハンメル氏は「収穫は9月11日から始まり22日に終了。収穫の間も天候に恵まれ2016年まで続いた収量不足にようやく別れを告げることができました!品質も素晴らしく、美しい色合い、エレガントでシルキーなバランスの取れたワインに仕上がりました!」と絶賛コメント! |
超入手困難!ジュヴレ・シャンベルタンの隠れた銘醸ドメーヌ・デ・ヴァロワイユからの希少作品!クロ・ド・メヴェルと石壁を共有している大人気単独所有畑100%のクロ・デュ・メ・デ・ズシュ!年産わずか400ケースの究極ジュヴレ単独所有畑!愛好家待望の希少蔵出しバックV.T2017年もの!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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