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新装版 イタリア料理の教科書
2,310円(税込)
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作品紹介
新装版 イタリア料理の教科書
作品情報
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知っておきたいイタリアンの基本を「アンティパスト」「パスタ」「スープ＆ピザ＆リゾット」「メインディッシュ」「ドルチェ」に分けて紹介。特筆すべきは手順写真の多さ。1つの料理に対し平均20カットの手順写真と、詳細で丁寧な解説を掲載。また、イタリア料理の食材紹介や失敗しないためのコツなども満載。アマチュアからセミプロまで対応できる１冊。『イチバン親切なイタリア料理の教科書』の新装版。
| 配信開始日 | 2020/10/30 |
| 配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
| ファイルサイズ | 81MB |
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作品情報
タイトル：新装版 イタリア料理の教科書
著者：川上文代
出版社：新星出版社
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