送料無料 毛ガニ 毛蟹 浜茹で毛がに姿 平均400g前後×2尾 ボイル 冷凍 北海道産 最高級 堅蟹 【かに カニ 蟹 かに味噌 カニ味噌 カニ鍋】
10,800円(税込*)
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ロットナンバー
473208637
商品説明
大きめ大サイズの北海道産毛蟹★
【新物入荷★浜茹で毛ガニ】
北海道産の新鮮な毛ガニを
職人技で浜茹でして急速冷凍!
プリッと甘い身とかに味噌が抜群♪
ボリューム満点!身入りばっちりで大サイズの毛ガニが入荷中!
活毛蟹を熟練の技術で釜茹で後、かに専門の冷凍技術で
瞬間急速冷凍しますので鮮度も抜群。
毛ガニの特徴である上質で繊細な蟹身は絶品。
濃厚で甘〜い蟹みそがたっぷりです!
絶品!浜茹で毛ガニ姿
身入りに自信あり★定評がある
美味しいサイズの毛ガニを厳選!
最もスタンダードな大サイズ、1尾400g前後の毛ガニです。
身入り・味噌ともに熟した1ランク上の堅ガニを厳選入荷!
価格高騰の今、脱皮を繰り返し大きくなったカニ、
しかも堅ガニとなればかなり貴重。
当店で扱う毛ガニは、正規流通品で身入りが良い堅ガニのみです。
若いカニより味噌も濃厚で繊維もしっかりしています。
毛蟹姿は、ずっしりとした重量感。
平均400gという規格になります。
<当店毛蟹のサイズについて> |
・大サイズ毛蟹は、平均400g前後(1箱10尾入り) ・特大サイズ毛蟹は、平均570g前後(1箱7尾入り) 当店では、2種類の規格を取り扱っています。 下記のようなサイズの違いとなります。 |
身詰まりの良い毛蟹の足で作る
毛ガニの甲羅盛りもビッグです★
カニ通も納得♪味なら毛蟹!
毛蟹の旬に漁獲をするため
身やカニ味噌の詰まりも良好♪
濃厚カニ味噌のコクがたまりません!
【毛ガニのお召し上がり方】
脚肉は、そのままでお召し上がり下さい。
肩肉は、ほぐしてサラダなどもオススメ!
温かくして召し上がりたい方は、自然解凍したあと新聞紙で包み、
密封したビニール袋などに入れてから沸騰したお湯で温めて下さい。
蒸し器がある場合は、解凍後そのまま蒸して下さい。
※二度茹でしたり、解凍もせずに火を通すと
旨味が逃げて身がボソボソになってしまいます。
贅沢すぎる、豪快毛ガニ丼!
足も大ぶりで食べ応え抜群♪
毛ガニの味噌は濃厚な旨味。
かに味噌の甘さとコクは格別です。
最後はお酒で締めを♪
【美味しい毛ガニの解凍方法】
美味しくお召し上がり頂くためには
冷蔵庫内にて低温での自然解凍が
最も鮮度を保てる解凍方法です。
甲羅を下に向けて新聞紙などで包み
解凍後そのままお召し上がり下さい。
どうしても急いで解凍したいという方は
カニをビニール袋などに入れて密封し
水をはったボールで流水解凍して下さい。
20〜30分で中が半解凍の状態で食べ頃です。
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ご来店頂き誠にありがとうございます!
豊洲市場で厳選した美味しい海産物をお届けさせて頂きます。
ご注文前にコチラを必ずお読み下さい
【台風や地震等の自然災害時の配送可否について】
緊急災害時には、配送遅延・荷受け停止の可能性があります。
詳しい状況や該当地域は、ヤマト運輸HPにて最新情報をご確認下さい。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/
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当店では、ペーパーレスによる環境配慮・ECOの観点、個人情報保護徹底のため配送時に納品書の同梱をしておりません。
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