NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]
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ロットナンバー
473059807
商品説明
JAN 4988066145353
品番 NSDS-9345
種別 DVD
発売日 2006/1/27
ジャンル 趣味・教養その他
映像特典 名人・高橋邦弘十割そばを打つ/そば打ち名人・高橋邦弘のひとりごと
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種別:DVD 趣味・教養その他 発売日:2006/01/27 販売元:NHKエンタープライズ 登録日:2005/11/28 内容:十割そばに挑戦変わりそばを打つ温かいそばに挑戦実践・そば道 解説:「NHK趣味悠々」で放送された、名人・高橋邦弘氏からそば打ちの基礎知識から応用技術までを学ぶハウツーDVD第2巻。そば粉だけで作る十割そばの作り方や温かいそばの調理法などを紹介する。
【商品スペック】
[収録時間]97分
[組枚数]1
[カラー]カラー
[製作年]2005
[製作国]日本
[音声]日本語DD(ステレオ)
[組枚数]1
[カラー]カラー
[製作年]2005
[製作国]日本
[音声]日本語DD(ステレオ)
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