【単行本】 荻山和也 / ホームベーカリーで作る高級専門店のパン 贅沢食パンから話題のお惣菜パン、スイーツパンまで
1,540円(税込)
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472090027
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 主婦の友社
発売日: 2020年11月
ISBN: 9784074454235
発売国: 日本
その他: 95p 26cm(B5)
SKU: 11305528
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 主婦の友社
発売日: 2020年11月
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発売国: 日本
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SKU: 11305528
内容詳細
行列ができる人気店の味を再現!何度でも作りたくなる本格的パンが勢揃い!パン好き納得の厳選レシピ。食パン22品、惣菜パン15品、スイーツパン16品。
目次 : 1 まるでお店で買ったみたい!高級食パン(基本の食パンの作り方 生食パン/ 発酵バターのバターリッチ食パン/ ミルク食パン ほか)/ 2 リッチな素材をたっぷり使用!プレミアム惣菜パン(オーブン焼きパンの基本の作り方 ねじりオリーブ/ 国産小麦とチーズのもっちりパン/ ラウゲンベーグル ほか)/ 3 何度でも作りたくなる!贅沢スイーツパン(ミルクフランス/ 贅沢クリームパン/ カカオニブのメロンパン ほか)
目次 : 1 まるでお店で買ったみたい!高級食パン(基本の食パンの作り方 生食パン/ 発酵バターのバターリッチ食パン/ ミルク食パン ほか)/ 2 リッチな素材をたっぷり使用!プレミアム惣菜パン(オーブン焼きパンの基本の作り方 ねじりオリーブ/ 国産小麦とチーズのもっちりパン/ ラウゲンベーグル ほか)/ 3 何度でも作りたくなる!贅沢スイーツパン(ミルクフランス/ 贅沢クリームパン/ カカオニブのメロンパン ほか)
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