送料無料 樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg×1個 糠床 漬物
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468473470
商品説明
◆商品名:樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg
◆商品内容:1kg×1袋
100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床です。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
半年間以上もの間樽で寝かせることにより、植物性乳酸菌によって発酵させています。
また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうまみとなって糠に溶け込んでいる
ので長い間野菜を漬け込んで熟成した味の深みがはじめからあります。
誰でも手軽にぬか漬けをつくることができ、購入されたその日に野菜を
ぬか床に入れるだけでカンタンにおいしいぬか漬けをつくることができます。
【関連】ぬか 糠 ぬか床 糠床 熟成 樽の味
たるの味 ぬか漬け 糠漬け 素 つけもの 漬物 漬け物 つけ物
おばあちゃんの熟成
◆商品内容:1kg×1袋
100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床です。
漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。
半年間以上もの間樽で寝かせることにより、植物性乳酸菌によって発酵させています。
また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうまみとなって糠に溶け込んでいる
ので長い間野菜を漬け込んで熟成した味の深みがはじめからあります。
誰でも手軽にぬか漬けをつくることができ、購入されたその日に野菜を
ぬか床に入れるだけでカンタンにおいしいぬか漬けをつくることができます。
【関連】ぬか 糠 ぬか床 糠床 熟成 樽の味
たるの味 ぬか漬け 糠漬け 素 つけもの 漬物 漬け物 つけ物
おばあちゃんの熟成
原材料、保存方法
◆原材料:
米ぬか(国産)、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、
きなこ(大豆を含む)、しょうが
◆保存方法:
未開封時は直射日光を避け常温で保存。
開封後冷暗所、冷蔵庫などで保存。
米ぬか(国産)、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、
きなこ(大豆を含む)、しょうが
◆保存方法:
未開封時は直射日光を避け常温で保存。
開封後冷暗所、冷蔵庫などで保存。
レビュー
商品の評価:
4.7点(7件)
2023/4/23
- 安くて良い!
- 何年も前から使ってます! 床が減ってきたら入れて残ったら冷凍してます!
2022/11/26
- 思ったより固い
- かなりしっかりした固さでした。最初に袋から出して馴染ませるのに少し難儀しました。
2022/7/8
- 美味しい
- 古漬けが好きなので、2.3日浸けとけば、 丁度いい具合に、なって美味しく頂けました。
2022/7/5
- この前
- 注文して、足りなかったので。 再度注文しました。 ありがとうございます。
2021/10/23
- 美味しい
- 初回から塩辛くならず丁度良い塩梅でキュウリが美味しく漬かりました。足し糠しながら大事に使っていきたいと思います。ありがとうございました☆
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