ヴァルニエ ファニエール シャンパーニュ グラン クリュ キュヴェ ジャン ファニエール オリジン エクストラ ブリュット フランス シャン
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商品説明
コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュでも最大で、モエ・エ・シャンドンを始め、大手メゾンを含め誰もが欲しがるシャルドネ100%の特級村、アヴィーズ村。その中にあって、ひときわ異彩を放つアヴィズに居を構える1950年創立のドメーヌ。 ジャック・セロスやド・スーザのようなオーク樽を使いこなすタイプの有名な造り手の存在が浮かびますが、それに対し「ノン・オーク派の指導者的存在」と言われる1950年創立の銘醸造り手ヴァルニエ・ファニエール。当主のデニス・ヴァルニエ氏は、アヴィズの農業専門学校で醸造学の学位を取得している知識派で、大学時代の友人であるキュミエール村の「ドメーヌ・ルネ・ジョフロワ」の当主ジャン・バティスト・ジョフロワ氏らと共に、シャンパーニュの伝統を重んじながらモダンな技術も柔軟に取り入れ、ワインの品質向上と「アヴィズ村のテロワールの体現」に全身全霊を込めています。 ドメーヌが所有する4haの畑は、すべてグラン・クリュで、細かく40区画ほどで構成する超こだわり。現在、デニス氏はシャンパーニュの伝統を重んじながら、モダンな技術も柔軟に取り入れ、ワインの品質向上に尽力する今、大注目の造り手ヴァルニエ・ファニエール。 |
ヴァルニエ・ファニエール・シャンパーニュ・ グラン・クリュ・キュヴェ・ジャン・ファニエール・ オリジン・エクストラ・ブリュット ぶどう品種:シャルドネ100% この「キュヴェ・ジャン・ファニエール・オリジン」は、現当主のデニス氏が、ネゴシアンにブドウを売ることを止め、1950年代から自身の手によるシャンパーニュ造りを始めた祖父ジャン氏に敬意を表して造り上げた記念碑的スペシャル・キュヴェ! クラマンのグラン・クリュに植えられた樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)シャルドネのみを使用!ドサージュ3g/Lの本格派エクストラ・ブリュット!このシャンパンでワインアドヴォケイト誌驚異94点高評価!牡蠣や魚介類とベストマッチングするという、コート・デ・ブランの繊細なテロワールを見事に表現した選り抜きの一本!銘醸ヴァルニエ・ファニエールの最高級品“キュヴェ・ジャン・ファニエール・オリジン”! |
シャルドネ聖地コート・デ・ブランのアヴィーズ村のテロワールの体現に全身全霊を注ぐ銘醸造り手!「ノン・オーク派の指導者的存在」としても有名なヴァルニエ・ファニエール高級スペシャル・キュヴェ1950年代から自身の手によるシャンパン造りを始めた祖父のジャン氏に敬意を表して造り上げた記念碑的究極SPキュヴェ!ジャン・ファニエール・オリジン!■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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