(送料無料)ギフトボックスセット 牧草牛 ローストビーフ 250g×3個セット 特製ソース付き ニュージーランド産グラスフェッドビーフ
9,000円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月18日〜5月23日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
465932737
商品説明
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牧草牛ローストビーフを、お肉好きなあの方に贈りませんか?
原料に使用するお肉は、100%フリーレンジで牧草のみで飼育されたニュージーランド産グラスフェッドビーフの牛内もも(オセアニア圏ではトップサイドと呼ばれています)を使用しました。内ももは肉の繊維が細かく、柔らかくてローストビーフにぴったりな部位です。脂身と余分なスジを取り除き、こだわりのフランス産ゲランドの塩でしっかりと下味を付け焼成しました。お肉本来の美味しさを味わっていただくため、原材料はお肉、ゲランドの塩、黒コショウのみ。
火入れが難しい調理作業は不要です。冷蔵庫または氷水で低温解凍し、薄くスライスしてお皿に盛り付けて完成。まずは何も付けずにお召し上がりいただき、お肉の旨味を確かめてみてください。ディナーはもちろん、ホームパーティやクリスマス、お正月料理のメインディッシュにどうぞ。もちろん、お祝いやお中元、お歳暮等のギフトにもピッタリです。
1ブロック250g×3個入り。約10〜12人前。
ローストビーフによく合う、しょうゆベースの特製ソースもお付けし、送料無料でお届けします!
原料に使用するお肉は、100%フリーレンジで牧草のみで飼育されたニュージーランド産グラスフェッドビーフの牛内もも(オセアニア圏ではトップサイドと呼ばれています)を使用しました。内ももは肉の繊維が細かく、柔らかくてローストビーフにぴったりな部位です。脂身と余分なスジを取り除き、こだわりのフランス産ゲランドの塩でしっかりと下味を付け焼成しました。お肉本来の美味しさを味わっていただくため、原材料はお肉、ゲランドの塩、黒コショウのみ。
火入れが難しい調理作業は不要です。冷蔵庫または氷水で低温解凍し、薄くスライスしてお皿に盛り付けて完成。まずは何も付けずにお召し上がりいただき、お肉の旨味を確かめてみてください。ディナーはもちろん、ホームパーティやクリスマス、お正月料理のメインディッシュにどうぞ。もちろん、お祝いやお中元、お歳暮等のギフトにもピッタリです。
1ブロック250g×3個入り。約10〜12人前。
ローストビーフによく合う、しょうゆベースの特製ソースもお付けし、送料無料でお届けします!
召し上がり方
加熱調理済みですので、解凍後、薄くスライスしてそのままお召し上がりいただけます。
よく切れる包丁で、お肉の繊維に逆らうようにしてスライスしましょう。厚さは2-3mmがベストです。
まずは何もつけずにそのままお召し上がりいただき、お肉本来の旨味をお楽しみください。
お次は付属のソースと一緒に。お好みでワサビをつけていただくのもオススメです。
アレンジ様々!
・サラダに入れて
・ローストビーフ丼
・ローストビーフのサンドイッチ
・細かく切ってチャーハンに
ローストビーフは切りたてが一番おいしい!できる限りお皿には残さず食べきってください。
よく切れる包丁で、お肉の繊維に逆らうようにしてスライスしましょう。厚さは2-3mmがベストです。
まずは何もつけずにそのままお召し上がりいただき、お肉本来の旨味をお楽しみください。
お次は付属のソースと一緒に。お好みでワサビをつけていただくのもオススメです。
アレンジ様々!
・サラダに入れて
・ローストビーフ丼
・ローストビーフのサンドイッチ
・細かく切ってチャーハンに
ローストビーフは切りたてが一番おいしい!できる限りお皿には残さず食べきってください。
商品について
| フランス産ゲランドの塩
お肉の旨味を引き出すお塩には、フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られたゲランドの塩を使用。塩田の海水が結晶化する夏の間に、塩職人の手によって収穫されています。グルメな方はきっとその美味しさをご存じかと思います。美味しさだけでなく、マグネシウム、カルシウムやカリウムといったミネラル分も豊富に含まれている、味わいのある自然塩です。
| ニュージーランド産牧草牛
ニュージーランドは年間を通して穏やかな気候で、栄養価の高い牧草と豊富な降水量と水資源が完全放牧に最適化されています。放牧地は約1千万ヘクタールの広大な放牧地で、牛たちは放牧によって牧草だけで飼育されています。ストレスフリーの環境で、成長促進ホルモン剤や予防目的の抗生物質は必要としていません。牧草牛にはマグロやカツオなどの赤身魚と同様に、うまみ成分であるイノシン酸とグルタミン酸が豊富。健康と美容に欠かせないタンパク質、鉄分、亜鉛が豊富に含まれ、ダイエットやトレーニング中の方に嬉しい低カロリー、低脂肪、低悪玉コレステロール。オメガ3脂肪酸も豊富に含んでいます。
解凍方法
氷水または冷蔵庫で、低温解凍することでドリップや旨味の流出を最小限に抑えることができます。
常温、流水、電子レンジでの解凍はお避け下さい。
◆氷水解凍
ボウルにたっぷりの氷水を用意し、袋のままローストビーフ全体をしっかり浸けます。氷が溶けてしまったら適宜補充してください。時間はお肉の厚みによって多少前後しますが、約1時間半〜2時間ほどで半解凍状態になり、スライスしやすくなります。
◆冷蔵庫解凍
召し上がる12時間前に冷蔵庫に入れるだけ!最も簡単で美味しく召し上がっていただける解凍方法です。
常温、流水、電子レンジでの解凍はお避け下さい。
◆氷水解凍
ボウルにたっぷりの氷水を用意し、袋のままローストビーフ全体をしっかり浸けます。氷が溶けてしまったら適宜補充してください。時間はお肉の厚みによって多少前後しますが、約1時間半〜2時間ほどで半解凍状態になり、スライスしやすくなります。
◆冷蔵庫解凍
召し上がる12時間前に冷蔵庫に入れるだけ!最も簡単で美味しく召し上がっていただける解凍方法です。
栄養成分表示
ローストビーフ(100gあたり)推定値
熱量:149Kcal
たんぱく質:27.4g
脂質:4.3g
炭水化物:0.2g
食塩相当量:0.91g
ソース(1袋50gあたり)推定値
熱量:73.5Kcal
たんぱく質:3.5g
脂質:0.6g
炭水化物:13.7g
食塩相当量:3g
熱量:149Kcal
たんぱく質:27.4g
脂質:4.3g
炭水化物:0.2g
食塩相当量:0.91g
ソース(1袋50gあたり)推定値
熱量:73.5Kcal
たんぱく質:3.5g
脂質:0.6g
炭水化物:13.7g
食塩相当量:3g
感謝の気持ちを伝えませんか??
メッセージカードをご希望の場合は備考欄に、メッセージカード希望とご記載いただき、メッセージをご記入ください。簡易ではありますがメッセージカードをギフトボックスに同梱させていただきます。メッセージがあると受け取る方の喜びも2倍!普段は照れくさくて伝えられない言葉をメッセージに込めましょう!
※大変申し訳ございませんが、ご注文ステップでご選択いただける簡易ラッピングは対応出来かねます。ご了承下さいませ。
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
【牧草牛/牛肉/BBQ/バーベキュー/ランプ肉/焼肉/トップサーロイン/もも肉/ランプステーキ/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/赤身肉/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】
[原材料]
ローストビーフ:牛肉、食塩、コショウ
ソース:しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、しょうゆ抽出液(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、濃縮りんご果汁、砂糖、オニオンエキス、酵母エキス、味噌、にんにく、ビーフエキス、植物油脂、濃縮西洋なし果汁、乾燥玉ねぎ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、グリシン、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
商品情報
[商品名] 牧草牛ローストビーフ3個ギフトボックスセット
[内容量] 750g(250g×3)ギフトボックス付
[原料原産地] ニュージーランド(牛もも肉)
[生産国] 日本
[原材料] 上記に記載
[保存方法] 要冷凍-18℃以下
[配送形態] 冷凍
[内容量] 750g(250g×3)ギフトボックス付
[原料原産地] ニュージーランド(牛もも肉)
[生産国] 日本
[原材料] 上記に記載
[保存方法] 要冷凍-18℃以下
[配送形態] 冷凍
※付属のソースに「小麦」が含まれています。
お店の情報
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