プリモ BIO エキストラバージン オリーブオイル 250ml エクストラバージン 有機 オーガニック primo

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商品説明

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商品情報
商品の説明 スローフード協会の3オリーブ(トレ・オリーベ)受賞など、数々のコンクールで上位入賞する優れものです。 PRIMO D.O.Pよりやや柔らかい風味。青臭さが少ないタイプです。EUの有機認定を受けたフレッシュなオリーブを使用しています。青りんご、フレッシュハーブ、トマトのようなフレッシュな香り、バランスの良いエクストラバージンオリーブオイルです。
特徴 BIOは有機栽培(オーガニック)認定のオイルです。PRIMOは世界中のオリーブオイルを評価する『フロスオレイ』で世界第1位に輝いたり、『ガンベロロッソ』で最高賞のトレフォーリエを連続受賞するなど、イタリア屈指の実力を持つフラントイ クトレラによるエクストラバージンオリーブオイルです。
使い方 肉料理、グリルした魚、ブルスケッタ、グリルした野菜など様々な料理にあいますが、特にスープの仕上げや、サラダに最適です。
内容量 250ml
原材料 オリーブ
保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。
容器の形状 遮光瓶
原産国 イタリア
生産地 シチリア
受賞歴 2018年BIOL金賞
生産者 【フラントイ・クトレラ(Frantoi Cutrera)】 親子代々数百年続けており、シチリア南東部キアラモンテ グルフィ地方で実に1906年からオリーブオイルを造っている家族経営の生産者です。世界中のオイルを評価する『Flos Olei 2010』で世界第1位に輝いたのをはじめ、ガンベロロッソ『Oli d'Italia』で2年連続最高賞を受賞、BIOLやSOLなどの最高品質のオリーブオイルコンテストでも数々の受賞歴があります。
ストーリー 土着品種であるトンダイブレア種オリーブを6時間以内に搾油します。また、プレスする前に潰れないように、オリーブは全て手摘みしています。一定した低温を保つことや生産過程で熱を加えないこと、空気に触れさせないことなど、酸度の低い(酸化しにくい)高品質のオリーブオイル作りにこだわっています。そのため、手摘みしたオリーブは自社農園にあるコールドプレスマシンで徹底した生産管理のもと搾油されています。
Prime SHOPからのコメント 高級オイルですが、毎日使いたくなるライトさと、クセが少ないのでいろいろな料理にかけたくなります。BIOのオイルは特に食べやすいです。香りも嫌みない感じで、オリーブオイルがもっと好きになります。

会社情報 【運営会社名称】アンドケイジェイ株式会社 【店舗の名称】 P r i m e s h o p_AU PAYモール店(プライムショップ_エーユーペイ モールテン) (ぷらいむしょっぷ_えーゆーぺいもーるてん) 【本社住所】 〒115-0055東京都北区赤羽西1-3-10 営業時間 【インターネットによる受注】年中無休24時間対応【発送業務】年中無休24時間対応の倉庫から発送します。原則として13時までにご発注、決済終了のお客様は当日に出荷をしています。(繁忙期など、1日余分にかかることもあります) 【係員による相談応需】 平日10時〜18時 【担当者名】石田圭 【問い合わせ先】携帯電話 : 070-3825-5396  赤羽本社(固定電話) : 03-5948-9115 Eメール : k.ishida@primeshop.jp

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