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シャトー・デ・ゼサールキュヴェ・フラヴィ白甘口 500ml 12本フランス南西地方ベルジュラックケース販売白ワイン春ギフト誕生日お祝いギフト

36,960円(税込)

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商品説明

シャトー・デ・ゼサールキュヴェ・フラヴィ / シャトー・デ・ゼサール白甘口 500ml

乾燥させ少し干し葡萄状態になった葡萄で造る、娘の名前を冠した極上甘口。
ソーシニャックは、モンバジヤック等と共に甘口ワインの産地として知られています。葡萄は貴腐葡萄（ジャムのような味）と、樹の上で乾燥し干し葡萄状になったもの（ドライフルーツの味）を使います。
セミヨンは貴腐が付きやすいのですが、皮が薄く非常に繊細な品種です。シュナンブランは、遅摘みにして樹の上で乾燥させます。貴腐は付かず、酸をもたらします。
収穫は貴腐の付く順番に、手摘みで行い、毎週1回、3週間かけて行います。摘み手は熟練の12人です。2日間静置させた後、天然酵母を使い、フレンチオークの樽（新樽2/3、2〜3年樽１/3）で発酵。12ヶ月熟成させます。
白桃、パイナップルの風味があり、酸がワインをエレガントにしています。冷やしてデザートワインとして、あるいは食前酒として、またブルーチーズやフォアグラによく合います。

乾燥させ少し干し葡萄状態になった葡萄で造る、娘の名前を冠した極上甘口。白桃、パイナップルの風味があり、酸がワインをエレガントにしています。冷やしてデザートワインとして、あるいは食前酒として、またブルーチーズやフォアグラによく合います。

商品名
シャトー・デ・ゼサールキュヴェ・フラヴィ / シャトー・デ・ゼサール白甘口 500ml 12本

原産国
フランス

生産地域
南西地方ベルジュラック

色
白

ブドウ品種
セミヨン、シュナン・ブラン、他

アルコール度数
12.5％

生産者
シャトー・デ・ゼサール

等級
AOCソーシニャック

容量
500ml

クール便
夏期推奨

当店について
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