酒楽ＳＨＯＰ

アダージョ・デ・ゼサールブラン / シャトー・デ・ゼサール白 750ml 12本フランス南西地方ベルジュラックケース販売本州のみ送料無料白ワイン春ギフト誕生日お祝いギフトレビューキャンペーン

28,512円(税込)

0ポイント(1％)

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

アダージョ・デ・ゼサールブラン / シャトー・デ・ゼサール白 750ml

仏産シャルドネに例を見ない濃厚白。辿り着いた独自のスタイル。
パスカルが「俺達のシャブリ！」と言っていた、驚きのシャルドネです。しかし、シャブリの真似をするつもりはなく、パワフルで持続性があり、長期熟成出来るワインを目指しています。
葡萄は完熟してから収穫します。シャルドネはタンニンが出てしまうのでスキンコンタクトは行わず、プレスしてすぐに1年樽へ入れます。樽で発酵させ、バトナージュしながら10ヶ月熟成させます。気温15度以下でバトナージュすると酸化が進むことが分かったため、冬の間はしません。同様に、澱引きも気温20度以上で行います。
5年から10年は熟成させることが出来るポテンシャルの高さを感じさせるワインです。アルコール度数は高めですが、重さを感じさせない上質な造りです。

仏産シャルドネに例を見ない濃厚白。辿り着いた独自のスタイル。5年から10年は熟成させることが出来るポテンシャルの高さを感じさせるワインです。アルコール度数は高めですが、重さを感じさせない上質な造りです。

商品名
アダージョ・デ・ゼサールブラン / シャトー・デ・ゼサール白 750ml 12本

原産国
フランス

生産地域
南西地方ベルジュラック

色
白

ブドウ品種
シャルドネ

アルコール度数
14％

生産者
シャトー・デ・ゼサール

等級
Vin de Pays du ペリゴール

容量
750ml

クール便
夏期推奨

当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです。
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから
直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。