門崎熟成肉 切り落とし (250g) レビューを書いて送料無料 バーベキュー ギフトセット 和牛 焼肉 BBQ 熟成肉 セット 国産 黒毛和牛 ギフト 送料無料 御礼＜六本木/格之進＞
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商品説明
「門崎熟成肉 = Kanzaki Aging Beef」は、格之進の肉職人が厳選した黒毛和牛を、屠畜後4週間ほど枝肉の状態で熟成を行い、分割後さらに2週間ほど真空状態で追熟を施した、株式会社門崎のブランド肉として特別にそう呼んでいます。熟成によりたんぱく質の分解が起こりアミノ酸等の旨味成分に変質する事により、柔らかく旨味の強い牛肉になります。私たちが手塩にかけて作り上げた情熱の証「門崎熟成肉」を通じ、皆様を笑顔にできたら幸いです。〜門崎熟成肉切り落とし〜切り落としと侮ることなかれ。熟成によって旨みが凝縮した門崎熟成肉の各部位（内バラ、外バラ、三角バラ、ブリスケット、肩ロース）からバランスよくまとめました。熟成肉の切り落としで、ちょっとだけ贅沢な食卓をお楽しみください！
商品詳細
国産黒毛和牛（門崎熟成肉）
配送方法など
【配送方法】冷凍
【内容量】250g
【原産国】日本
【賞味期限】30日間
【保存方法】-18℃以下で保存
レビュー
商品の評価：2.5点(2件)
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