【送料無料】九州野菜5品セット&無添加ぬかどこセット (クール便) 宮崎で摂れた美味しい野菜をタマチャンショップが選りすぐりでお届け

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商品説明

日本の代表的なお漬物といえば「ぬか漬け」。発酵食品が話題となっている昨今、始めたいけど、お手入れが大変そうという方もいるのでは?「しあわせぬかどこ」なら、初めての方でも簡単。国産原料100%で作ったぬか床にタマチャンファームの椎茸を配合したオリジナル仕様。ぬか床にはビタミンBたっぷり。自分で漬けたお漬物はきっと格別の味わい。

【作り方】
1.袋を開封し、ぬかの中から 脱酸素剤(小さな袋) と 四角い昆布 を取り出だす。
※脱酸素剤は捨てて下さい。脱酸素剤を入れたまま水を加えないで下さい。
2.ぬかに湯冷まし水を500cc加え、袋ごと揉んでよくなじませる。
3.1で取り出した「四角い昆布」を、ぬかの中に戻す。
4.お好みの野菜を、水気をよく切ってぬかの中に入れる。
5.チャックをしっかり閉め、常温または冷蔵庫で保管して漬ける。

<お手入れ方法>
1~3日に1回程度、袋に空気を入れ、ぬかと混ざるように袋ごとよく揉んでください。
*何度でもくり返し使用できます。
・漬かりが遅くなったら、塩を足してください。
・余計な水分は清潔なキッチンペーパー等で吸い取り、味噌のような硬さを保ってください。
・漬け始めは浅漬けになります。くり返し漬けることで「ぬか床の発酵」が進み、本格ぬか漬けができるようになります。





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【ご注意】青果物の商品について
生鮮野菜については、経過日数と共に痛みが生じますので、1日以内にご連絡下さいませ。
また、状態が確認できる写真などをメールして下さい。
届いて2日以上の商品については、ご返品・交換は出来ませんので何卒ご了承下さいませ。

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[商品名]タマチャンのしあわせぬかどこ
[内容量]ぬかどこ:500g
野菜5品目:(※ぬかどこに合う、旬のお野菜をお届けしますので、時期によって内容が変動します。) 
[原材料]米ぬか(国内製造)、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、食用卵殻粉(卵を含む)
野菜5品目: (※旬のお野菜をお届けしますので、時期によって内容が変動します)
[保存方法] ぬかどこ:高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
野菜:冷蔵庫の野菜室などで保存して下さい。
[製造国] ぬかどこ:日本
野菜:日本(九州)
[賞味期限]製造日より約1年
お野菜:なるべくお早めにお召し上がり下さい。
<青果物の商品について>生鮮野菜については、経過日数と共に痛みが生じます。届いて2日以上の商品については、ご返品・交換は出来ませんので何卒ご了承下さいませ。1日以内にご連絡下さい。また、状態が確認できる写真などをメールして下さい。
※冬期は常温発送となります。
※気温が低く野菜などが凍る心配がある地域(東北・北海道)はクール便での対応となります。

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ロットナンバー

460285054



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