ポイントは【Dry】！キャベツの汁を絞るなんてなんともったいない！水分の旨味と甘味をそのまま使う。45年の熟練プロ手作り無にんにく冷

Name: ポイントは【Dry】！キャベツの汁を絞るなんてなんともったいない！水分の旨味と甘味をそのまま使う。45年の熟練プロ手作り無にんにく冷
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中華料理　鳳春（ホウシュン）

商品説明

当店の餃子の旨味の元は、上質な豚挽き肉と水分を絞らずに甘味と旨味を凝縮濃縮させたキャベツとそして隠し味に使っている料亭が使うレベルの北海道産上浜一等検の日高昆布との相乗効果にあると思います。。この道一筋にキャリア40年上の私が１人仕事で自家製手作りにこだわり作り上げた逸品です。何十回と材料を厳選しました、また幾度となく作り方も改善して現在の味にたどり着きました。是非一度ご賞味頂ければ嬉しく、ありがたく思います。『キャベツの汁を絞るなんてなんともったいない！【Dry】してキャベツの水分の中の旨味と甘味をそのまま使う』肉と野菜は半々。。43年上の熟練プロが手作りでお勧めの無にんにく冷凍生餃子(35g)×35個。【本当の味を味わって頂くために】まずはたった一粒を、水餃子にして（沸騰したお湯に冷凍のままの餃子を入れてグツグツと5分～6分）、調味料などは何も付けずに、この餃子を純粋なそのままの味でお召し上がりください。原材料名：キャベツ、豚挽き肉、にら、ネギ、鶏ガラスープ、醤油、胡麻油、砂糖、食塩、酒、胡椒、アミノ酸等（うま味調味料）、皮（小麦粉、塩、）　　　

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