うきうきワインの玉手箱

モリビアンコ 2023 ディマーヨノランテ元詰イタリア IGTモリーゼビアンコ正規品白辛口オーガニック認証 ICEA認証

1,936円(税込)

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商品説明

イタリアの様々なガイドブックが、モリーゼで最も有名で評価されている生産者と太鼓判を押す「モリーゼ州で最も重要な生産者」ディマーヨノランテは、モリーゼ州で最も重要な生産者として知られ、イタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程名前が挙げられています。特に「ガンベロロッソ」では、毎年のように最高評価のトレビッキエーリを獲得しており、モリーゼ州で唯一10回以上最高評価を獲得した生産者です。

「アンティークな品種でモダンなワイン」オーナーのアレッシオは、土着品種を愛していて、アンティークな葡萄品種から、新しい味わい、そして楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。ワインのスタイルは、リッチなのに重苦しくないワイン、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。イタリアで最も有名なエノロゴであるリッカルドコタレッラのアドバイスも受け、その品質はますます際立ってきています。

評価ヒュージョンソン「ポケットワインブック2019」で、赤★★→★★★、『もっとも知られたモリーゼの生産者』と掲載「疑いなく世界で最も有名なモリーゼのワイナリーで、現在アレッシオが運営している。120haを超すブドウ畑は有機栽培の認証を得ていて、南アペニン山脈の典型的品種とそれ以外の品種が植えられている。（中略）ワインは控えめな近代的スタイルだ。「ガンベロロッソイタリアワインガイド2017」

モリビアンコ 2023年ディマーヨノランテ

■ぶどう品種：ファランギーナ100％

土着の伝統的な品種を使い、モダンな技術でスムーズなワインを造りました。ラミテッロ地区の畑で、標高50～100m、砂質土壌です。収穫した葡萄は、果皮と接触させながら、コールドマセラシオンを12～24時間行ないます。
16～18度に温度管理の下、ステンレスタンクで発酵させます。(さらにマロラクティック発酵もさせます)

自然と動物にやさしく調和するアレッシオ家による土着品種ファランギーナ100％の爽やかなシトラスと花の香り！ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月寝かせた白ワインは、明るい麦わら色、爽やかで、穏やかな酸もあり、やわらかな味わいです。

イタリア・モリーゼ州から土着品種、ファランギーナ種100%の爽やかなシトラスと花の香りで人気の辛口白！モリーゼの最も有名で評価されている生産者と太鼓判を押す、各ワイン誌絶賛の造り手ディ・マーヨ・ノランテ！厳選ファランギーナ種100%の大人気傑作辛口白ワイン！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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