タイ風おでんの素 パック 65g / タイ料理 料理の素 五香粉 スパイス パロ LOBO(ロボ) 食品 食材 アジアン食品 エスニック食材
320円(税込*)
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ロットナンバー
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商品説明
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タイは大きなユーラシア大陸の南端にありますので、移民が多い国でもあります。街を歩いているといろいろな人がいます。タイ人、日本人、マレーシアあたりの南方系の人…その中でもダントツに数が多いのが中国からの移民です
この商品は中国からの移民が伝え、タイ人がタイの料理にだんだんと変えていったタイ風おでんの素。おでんと言うよりは、どちらかというとラーメンの上のにっているチャーシューの素のような感じです。日本で五香粉として売っているものに似ていますね。卵や鶏肉、豚肉やその他色々な具材を入れて煮こんで作ります。
■使用方法
1.450gの鶏肉に本品をテーブルスプーン一杯ほどふりかけ、よく揉みます2.テーブルスプーン一杯ほどのニンニクを同量の油で小麦色になるまで炒めます。そこに先程の鶏肉を入れ、数分炒めてください。その後、720mlの水を加え、テーブルスプーン3杯の砂糖、テーブルスプーン1杯の塩、テーブルスプーン2杯の薄口醤油(シーユーカオ)、テーブルスプーン2杯の濃口醤油(シーユーダム)、を入れます。
3.ゆで卵5個、豆腐などを加え、1時間煮込んでください。食べる前にコリアンダーを散らすとより美味しくいただけます
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内容量 | 65g |
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原材料 | シナモン、コリアンダー、ベイリーフ、八角 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
商品サイズ | 約20cm x 14cm x 5cm 約100g |
賞味期限 | 2025年09月06日かそれ以降の商品をお届けします |
タイ風おでんの素 パック[65g] / タイ料理、料理の素、タイ、五香粉、スパイス、パロ、パロー LOBO(ロボ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材
レビュー
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