インドアジアの雑貨と衣料 - TIRAKITA

モダンチャパティパン厚さ4mmタイプ / チャパティ用フライパンインド調理器具タワ食器アジアン食品エスニック食材

4,380円(税込)

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商品説明

フライパン

なめらかでつややかな表面が焦げ付きを防ぐチャパティパンです。※持ち手部分のデザインは、入荷時により若干ことなります。

チャイカップが映り込むほどつややかな表面です。

鋼鉄のチャパティパン（右下）と並べてみました。

持ち手の部分です。※持ち手部分のデザインは、入荷時により若干ことなります。

僅かな湾曲があり、それが美味しいチャパティを上手に焼くための秘訣になっています。

湾曲の様子をご覧いただけます

なめらかな様子が見て取れます。

手に取るとこれくらいの大きさです。

■新しいスタイルのチャパティパン

ティラキタではこれまで伝統的なスタイルのチャパティパンを扱ってきましたが、今回入荷したこちらの商品は強力な保護膜（酸化皮膜hard anodized)の施されたモダンなチャパティパンです。

Hard anodisedの技術は宇宙旅行のために開発されたとされ、腐食やこびりつきに耐え、キズに強い、長い使用に耐えるモダンなチャパティパンです。化学変化に強く、料理の味を損なわいので健康面でも安心ですね。

4mmタイプのものは3mmタイプのものに比べてずっしりと安定感があり、火の通りも良さそうです。

■インドの主食

インド料理の主食というと、甘くて大きなナーンをイメージされる方が多いと思いますが、実際に一番食べられているのは全粒粉を水だけで薄く伸ばして焼き上げた「チャパティ」です。極めてシンプルな料理ですが、主食になるのもうなずける、素朴な味わいに香ばしさが活きた大変ヘルシーで美味しい薄焼きパンです。チャパティパンはそんなチャパティを焼くためだけにデザインされた特製のフライパンなのです。

■洗練された製品

インドの新しい側面を垣間見せてくれるこちらのチャパティパン、表面の仕上がりもなめらかで美しいです。熱の伝導効率が大変良く、また均等に伝わるため美しいチャパティを焼きあげるのにぴったり。伝統的なインド料理に最先端の調理器具でチャレンジするのも素敵ですね。お気に入りの調理器具にぜひ加えてみてください。

※持ち手部分のデザインは、入荷時により若干ことなります。

直径	約22.5cm 把手を含めた長さ:39cm程度肉厚：4mm程度
素材	アルミニウム、酸化皮膜
重量	670g
ご注意	持ち手部分のデザインは、入荷時により若干ことなります。傷に強い製品ですが、チャパティパンに金物を強くぶつけるなどはお避けください。使用後、熱を持った状態の製品を冷水に当てるのはおやめください（鉄のチャパティパンと違い、寿命を縮める可能性があります）。洗浄には中性洗剤をご利用ください。洗練された製品ですが、インドからの直輸入物のため多少の傷や、小さな欠け等はございます。予めご了承の上お買い求めくださいませ。
インド商品について	弊社では「現地の雰囲気をそのまま伝える」というコンセプトのもと、現地で売られている商品を日本向けにアレンジせず、そのまま輸入・販売しております。日本人の視点で商品を検品しておりますが、インドならではの風合いや作りのものもございます。全く文化の異なる異国から来た商品とご理解ください。