北海道銘菓センカランド

わかさいも６個入 ×3個セット送料無料北海道和菓子おやつお土産手土産贈り物プレゼントお茶請け送料込わかさいも本舗バレンタイン

3,820円(税込*)

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商品説明

わかさいも　６個入 ×3個セット送料無料北海道和菓子おやつお土産手土産贈り物プレゼントお茶請け送料込

北海道だけの、いも。わかさいも。お土産、プレゼント、おやつ、お茶請け用にも最適。

芋を使わず洞爺湖周辺の大福豆を主原料に餡を作り、芋の筋に見立てて細かい昆布を入れ、焼芋の色にするため卵正油を塗って焼いています。芋に見立てるため皮は非常に薄く、大福豆の餡を使うことで粘りを増し、2つに割ると焼芋を割った時の様に割れ、筋に見立てた昆布が表れます。さつまいもの取れない北海道で、「やきいも」を表現したお菓子。和菓子で醤油を使用したのは日本で最初。

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