趣味どきっ! もっと知りたい!つくりたい!パンのある幸せ
1,210円(税込)
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451849470
商品説明
趣味どきっ!
趣味どきっ!
もっと知りたい!つくりたい!
パンのある幸せ
商品紹介
パン好き必見! プロのこだわりからおいしい食べ方・つくり方まで。
食パンやコッペパン、クリームパン……。ふだんからなじみの深いパンを、もっとおいしく、楽しく食べるためのアイデアがいっぱい! これまでに食べたパンは7万種類を超えるという講師がおすすめする食べ方や上手な買い方、アレンジ方法、そして名店のプロに聞く製法のポイントなど、知って楽しく、すぐ実践したい情報が満載。さらに、手軽に短時間でつくれるパンレシピもたっぷり紹介します。パン好きなら必見の1冊です。
※2019年6月・7月放送のアンコール放送です。放送時のテキストがそのままご利用いただけます。
放送情報
放送時間
チャンネル放送日放送時間
Eテレ(本)月午後9:30〜9:55
総合テレビ(再)水午前10:15〜10:40
Eテレ(再)翌週月午前11:30〜11:55
目次
第1回 食パン
第2回 たまごサンド
第3回 フランスパン
第4回 コッペパン
第5回 あんパン&クリームパン
第6回 ベーグル
第7回 メロンパン
第8回 クロワッサン
講師情報
ひの ようこ 講師
第1回〜第8回講師
1999年にパン好きの集まるサークル「こんがりパンだパンクラブ」をスタート。日本だけでなく、世界中にパン旅に行くのが趣味。旅先で出会った食材とパンのおいしい組み合わせを探求中。SNSやイベント、トークショーを通じて、パンの魅力を発信。これまでに食べたパンは7万種類を超える
遊佐 晶子 講師
第4回〜第8回講師
家庭で気軽に簡単に楽しめるパンづくりを研究。今回紹介するレシピも、材料を合わせるところから焼き上がりまで、どれも短時間でできるもの。『パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ』(宝島社)、『はじめてでも超簡単!1時間パン』(小社刊)など著書多数。
商品情報
発売日2020年5月25日
価格定価:1,210円(本体1,100円)
判型AB判
ページ数112ページ
雑誌コード6228795
CコードC9477(家事)
ISBN978-4-14-228795-6
刊行頻度不定期刊
NHKテキスト
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